
Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)
Glatt püriertes Spinatcurry mit Paneer.

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Glatt püriertes Spinatcurry mit Paneer.

Garnelen in würziger Zwiebel-Tomaten-Masala-Sauce

Würzige Linsen mit gebackenen Vollkorn-Weizenklößen und Churma

Goanisches Fischcurry mit Kokosmilch und Tamarinde

Hart gekochte Eier in würzigem Tomaten-Masala mit Basmatireis

Trockenes Kerala-Rindfleisch-Fry mit Curryblättern und Kokos

Knusprige Samosas aus der Heißluftfritteuse mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung.

Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.

Gegrillte Lamm-Seekh-Kebabs mit Minz-Chutney

Geschichtetes Hyderabadi Dum Biryani mit Safran, Rosenwasser und Röstzwiebeln

Hart gekochte Eier in würzigem Tomaten-Masala mit Basmatireis

Gegrilltes Chicken Tikka mit Koriander-Minz-Chutney

Spinat-Kartoffel-Curry mit Ghee und Zitrone vollendet

Garnelen in würziger Zwiebel-Tomaten-Masala-Sauce

Trockenes Kerala-Rindfleisch-Fry mit Curryblättern und Kokos

Frittierte Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen

Knackiger grüner Papayasalat mit Kräutern, Limette und Erdnüssen

Toor-Dal-Brühe mit Weizenklößchen und würzigem Tadka

