Chile verde

Samosas en freidora de aire

Samosas crujientes en freidora de aire con patata y guisantes.

Tentempié

Contiene:

Palak Dal (curry de espinacas y lentejas)

Palak dal cremoso con espinacas y tarka de comino, ajo y chile

Cena

Contiene:

Seekh kebabs de cordero a la parrilla con chutney de menta

Seekh kebabs de cordero a la parrilla con chutney de menta

Cena

Contiene:

Hyderabadi Dum Biryani con azafrán y agua de rosas

Biryani dum hyderabadi en capas con azafrán, agua de rosas y cebolla frita

Cena

Contiene:

Saag Aloo (curry de espinacas y patata)

Curry de espinacas y patata terminado con ghee y limón

Cena

Contiene:

Curry de huevo con arroz al vapor

Huevos duros en masala de tomate especiado con arroz basmati

Almuerzo

Contiene:

Curry masala de gambas

Gambas en salsa masala especiada de cebolla y tomate

Cena

Contiene:

Chicken Tikka con chutney verde

Pollo tikka a la parrilla con chutney de cilantro y menta

Cena

Contiene:

Kerala beef fry con hojas de curry

Kerala beef fry seco con hojas de curry y coco

Cena

Samosa (empanadilla salada rellena)

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Aperitivo

Contiene:

Gỏi Đu Đủ (ensalada vietnamita de papaya verde)

Ensalada crujiente de papaya verde con hierbas, lima y cacahuetes

Almuerzo

Contiene:

Phở Tái (phở vietnamita de ternera con ternera cruda)

Phở vietnamita de ternera con fideos de arroz, hierbas y chile

Cena

Contiene: