Sitron

Krapfen (italiensk-inspirerte syltetøydonuts)

Gjærsmultringer fylt med aprikossyltetøy og sukker

Bakst

Inneholder:

+1

Madeleines de Commercy (Franske skjellkaker)

Franske skjellkaker med sitronskall, vanilje og melis

Dessert

Inneholder:

+1

Montaditos de Anchoa y Pimiento (toast med ansjos og stekt paprika)

Montaditos med ansjos og stekt paprika på sprøtt brød

Lunsj

Inneholder:

Brandade de Morue (fransk grateng med klippfisk og potet)

Klippfisk- og potetgrateng med hvitløk og brødsmuler

Middag

Inneholder:

+1

Agnello alla Romana con Carciofi (romersk lammegryte med artisjokker)

Romersk lammegryte med artisjokker, hvitvin og rosmarin

Middag

Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lammekoteletter grillet over vinrankeskudd)

Lammekoteletter grillet over vinrankeskudd med hvitløk og rosmarin

Middag

Torta Paradiso (Lett smørkake fra Pavia)

Lett smørkake avsluttet med et dryss melis

Dessert

Inneholder:

+1

Shrimp Po’Boy med remulade

Friterte maismelreker i baguette med syrlig remulade

Lunsj

Inneholder:

+1

Agnello alla Scottadito med ovnsstekte poteter

Grillede lammekoteletter med rosmarinstekte poteter

Middag

Rasgulla (chenna-boller i sukkerlake)

Myke rasgulla chenna-boller småkokt svampete i sukkerlake

Dessert

Inneholder:

Laks med honning og hvitløk med ovnsbakt asparges

Honning- og hvitløkslaks ovnsstekt med asparges

Middag

Inneholder:

+1

Wrap med roastbiff og pepperrot

Roastbiffwrap med pepperrotyoghurt, ruccola og agurk

Lunsj

Inneholder:

+1