
Milanesa Napolitana (argentinsk biffschnitzel med skinke og mozzarella)
Sprø biffschnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella

Regn om Solsikkeolje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sprø biffschnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella

Tilapia småkokt i tomatillo salsa verde med koriander og lime

Sprø blekksprutringer i røre servert med sitron og majones

Myke egg wokstekt med saftige tomater og vårløk

Clay pot-jasminris med kylling, kinesisk pølse og vårløk

Yoghurtmarinert kylling airfryes til den er lett svidd.

Sprø cannoliskall fylt med søt ricotta og sjokoladebiter.

Pannestekte biffsteker med fyldig løksaus

Små friterte deigkuler i varm honning og hasselnøtter

Eggcurry i tomat- og løkmasala med basmatiris

Kyllinggryte i saus av ristede gresskarkjerner

Rekemasala temperert med sennepsfrø og karriblader

Muslinger wokstekt i svart bønnesaus med hvitløk og chili

Ovnsbakt søtpotetchaat med tamarind og lime

Ristet wrap med krydret paneer, ris og mynteyoghurt

Dillgravet laks servert med rugbrød og sennepssaus
Avkjølte kroketter med okseragù airfryes til sprø og gylne.
Mør, blank rødkål braisert med epler, brunt sukker, eddik og nellik

