Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryte)
Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais
Toppvalg i Tomat
Pork Vindaloo (goansk svinecurry)
Goansk pork vindaloo med eddik, hvitløk og krydder
Pork Souvlaki Bowl med tzatziki og ris
Grillet svinesouvlaki servert over ris med tzatziki
Calabacitas (meksikansk sautert squash og mais)
Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco
Tomat- og basilikumterte
Mørdeigsterte med ricotta, tomater og frisk basilikum
Arroz de Tomate (portugisisk tomatris)
Portugisisk tomatris småkokt med løk, hvitløk og kraft
Alle oppskrifter i Tomat
Moqueca (brasiliansk kokos-fiskegryte)
Moqueca-fiskegryte småkokt i kokosmelk med koriander og lime
Chiles Rellenos (Poblanopepper fylt med ost med tomatsaus)
Ristede poblanos fylt med ost, panert og fritert, servert med tomatsaus
Chole (punjabisk kikertcurry)
Kikerter som småkoker med tomat, løk, krydder, sitron og frisk koriander
Ensopado de Enguias (Portugisisk ålegryte med tomat og hvitvin)
Ålegryte med hvitløk, laurbær og paprika, servert over ristet brød
Ensopado de Borrego (Portugisisk lammegryte med poteter)
Gryte av lammebog småkokt med hvitvin, tomater og poteter, avsluttet med koriander
Paella Valenciana (valenciansk paella)
Paella Valenciana med kylling, kanin, grønne bønner og safranduftende ris
Paella Valenciana (spansk safranris med kylling og kanin)
Paella Valenciana med safranris, kylling, kanin og grønne bønner
Poulet Sauté Chasseur (Fransk jegerkylling med sopp)
Brunede kyllinglår i en chasseur-saus med sopp, sjalottløk, tomat og estragon
Bouillabaisse med rouille og krutonger (fransk fiskesuppe)
Bouillabaisse med hvit fisk og reker i safrankraft, servert med rouillekrutonger
Kerala fiskecurry med kokosmelk
Hvit fisk som småkoker i kokosmelk med tomater, karriblader og lime
Pan con Tomate y Anchoas (tomatbrød med ansjos)
Ristet brød med tomat, hvitløk, olivenolje og saltede ansjoser
Malabar-biffcurry med kokos og karriblader
Biffcurry i Malabar-stil med kokosmelk, karriblader, tomat og varmende krydder
