Vegetabilsk Olje

Sopa de Lima (yucatansk lime- og kyllingsuppe)

Yucatansk kyllingsuppe frisket opp med lime, servert varm med sprø tortillareimler

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter

Tacos de Canasta (kurvtaco) med potet og chorizo

Maistortillaer fylt med potet og chorizo, penslet med guajillo-chiliolje

Lunsj Meksikansk 30–60 Minutter

Stekepanne-cornbread og black bean chilli

Røkt svart bønnechili toppet med varmt cornbread i stekepanne og bakt gyllen

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Sopes de Frijoles y Chorizo (masa-sopes med bønner og chorizo)

Sopes stekt på stekeplate og lett fritert, toppet med refried beans, sprøstekt chorizo, salat og queso fresco

Middag Meksikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Rajas con Crema y Elote (poblano-strimler med krem og mais)

Ristede poblano-strimler frest med løk, deretter varmet med mais og crema

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Gorditas de Frijoles Negros (gorditas fylt med svarte bønner)

Gylne masa-gorditas fylt med svarte bønner, toppet med salsa, salat og lime

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Calabacitas con Elote y Crema (squash med mais og crema)

Meksikansk-inspirert squash kokt med mais og avsluttet med crema, koriander og lime

Middag Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Albóndigas en Salsa Chipotle (kjøttboller i chipotlesaus)

Brunede kjøttboller av storfe kokt møre i en røkt chipotle-tomatsaus

Middag Meksikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Chicken Fried Steak med hvit peppersaus

Sprøpanerte biffstykker servert med kremet hvit peppersaus laget av stekesjy

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Puerco en Salsa Verde (svinekjøtt i tomatillosaus)

Svinenakke småkokt til mør i en frisk tomatillosaus

Middag Meksikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Bắp Xào Tôm (vietnamesisk woket mais med reker)

Vietnamesisk woket mais og reker med vårløk, hvitløk og fiskesaus

Tilbehør Vietnamesisk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder:

Hel dampet havabbor med ingefær og vårløk

Dampet hel havabbor avsluttet med varm olje, ingefær, vårløk og soyadressing

Middag Kinesisk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

+1