
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter

Regn om Vegetabilsk Olje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter

Rødbrassert svineribbe i søt soyaglasur

Gurkemeie-klebrig ris med mungbønner og sprøstekt sjalottløk

Auberginewok med thai-basilikum, hvitløk og chili

Sprø tyske potetpannekaker med løk, egg og mel

Sprø østers panert med panko, fritert til gyllen
Bønnefylte tlacoyos toppet med salsa, crema, queso fresco og salat
Gylne potetkaker småkokt i glatt tomat- og guajillo-chilisaus
Sprø, gylne quesadillas med cheddar og krydret kylling, servert med salsa
Laks glasert med soya, mirin og sukker, toppet med vårløk og sesam
Ovnsbakt blomkål vendt i en masala med tomat, løk, hvitløk og ingefær

