
Tilapia en Salsa Verde (tilapia in groene tomatillosaus)
Tilapia gesudderd in tomatillo salsa verde met koriander en limoen


Tilapia gesudderd in tomatillo salsa verde met koriander en limoen

Romige aardappelsoep met bacon, cheddar en bosui

Elzasser uientaart met spek en custard van crème fraîche

Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja

Eieren gepocheerd in knoflookrijke tomatensaus met chili en basilicum

Aubergineroerbak met Thaise basilicum, knoflook en chili
Knapperige Zweedse hash van aardappel, rundvlees en ui met ei en bietjes
Gepureerde prei-aardappelsoep, afgemaakt met crème fraîche en gerookte makreel
Rustieke Hollandse stamppot van aardappelpuree en boerenkool met pittige blauwe kaas
Nederlandse aardappelpuree met andijvie, afgemaakt met knapperig spek
Goudbruine kipfilets afgemaakt in een romige Dijonmosterdsaus met sjalotten
Pollo al chilindrón met aangebraden kippendijen, paprika, tomaten, ui en knoflook
Macaroni in kaassaus van volle melk, gebakken tot het bubbelt en bruint
Runder short ribs gestoofd in stout met groenten en tijm tot ze mals zijn
Kleine garnalen opgesteven in gekruide boter, op geroosterd zuurdesem geschept en koud geserveerd
Romige erwtensoep met spliterwten, rookworst, prei, knolselderij en wortel
Gekookte octopus in plakjes op aardappelen, afgemaakt met olijfolie, paprikapoeder en zout
In de pan bruin gebakken kalkoengehaktballetjes gesudderd in marinara met Parmezaan, kruiden en knoflook

