
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Deze referentie geldt voor gewone tomatenpuree uit blik, gevuld zonder grote luchtgaten. Passata en drievoudig geconcentreerde puree hebben een andere concentratie; houd daarvoor de eigen receptmaten aan.
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 4.15 g |
| ½ el | 8.31 g |
| ¾ el | 12.46 g |
| 1 el | 16.61 g |
| 2 el | 33.22 g |
| 3 el | 49.83 g |
| 4 el | 66.44 g |
Referentie voor deze tabel: 1 el (15 ml) ≈ 16,61 g

Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst

Shepherd’s pie met lamsgehakt en romige puree

Gladde Turkse rode linzensoep met groenten en citroen

Stoof met rundergehakt en aardappelen in paprikatomatenbouillon

Gekruide chili met rundergehakt en kidneybonen, geserveerd met rijst

Turkse bulgursalade met citroen, kruiden en granaatappelmelasse
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.81 g |
| ½ el | 5.63 g |
| ¾ el | 8.44 g |
| 1 el | 11.25 g |
| 2 el | 22.5 g |
| 3 el | 33.75 g |
| 4 el | 45 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.17 g |
| ½ el | 6.34 g |
| ¾ el | 9.51 g |
| 1 el | 12.68 g |
| 2 el | 25.36 g |
| 3 el | 38.04 g |
| 4 el | 50.72 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.74 g |
| ½ el | 5.48 g |
| ¾ el | 8.23 g |
| 1 el | 10.97 g |
| 2 el | 21.94 g |
| 3 el | 32.91 g |
| 4 el | 43.87 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.17 g |
| ½ el | 6.34 g |
| ¾ el | 9.51 g |
| 1 el | 12.68 g |
| 2 el | 25.36 g |
| 3 el | 38.04 g |
| 4 el | 50.72 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 1.79 g |
| ½ el | 3.58 g |
| ¾ el | 5.37 g |
| 1 el | 7.16 g |
| 2 el | 14.33 g |
| 3 el | 21.49 g |
| 4 el | 28.66 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.8 g |
| ½ el | 7.61 g |
| ¾ el | 11.41 g |
| 1 el | 15.22 g |
| 2 el | 30.43 g |
| 3 el | 45.65 g |
| 4 el | 60.87 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.17 g |
| ½ el | 6.34 g |
| ¾ el | 9.51 g |
| 1 el | 12.68 g |
| 2 el | 25.36 g |
| 3 el | 38.04 g |
| 4 el | 50.72 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.75 g |
| ½ el | 5.5 g |
| ¾ el | 8.25 g |
| 1 el | 11 g |
| 2 el | 22 g |
| 3 el | 33 g |
| 4 el | 44 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.93 g |
| ½ el | 5.86 g |
| ¾ el | 8.8 g |
| 1 el | 11.73 g |
| 2 el | 23.46 g |
| 3 el | 35.19 g |
| 4 el | 46.92 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.69 g |
| ½ el | 5.39 g |
| ¾ el | 8.08 g |
| 1 el | 10.78 g |
| 2 el | 21.56 g |
| 3 el | 32.33 g |
| 4 el | 43.11 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.49 g |
| ½ el | 6.97 g |
| ¾ el | 10.46 g |
| 1 el | 13.95 g |
| 2 el | 27.9 g |
| 3 el | 41.84 g |
| 4 el | 55.79 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.81 g |
| ½ el | 5.63 g |
| ¾ el | 8.44 g |
| 1 el | 11.25 g |
| 2 el | 22.5 g |
| 3 el | 33.75 g |
| 4 el | 45 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.17 g |
| ½ el | 6.34 g |
| ¾ el | 9.51 g |
| 1 el | 12.68 g |
| 2 el | 25.36 g |
| 3 el | 38.04 g |
| 4 el | 50.72 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.8 g |
| ½ el | 7.61 g |
| ¾ el | 11.41 g |
| 1 el | 15.22 g |
| 2 el | 30.43 g |
| 3 el | 45.65 g |
| 4 el | 60.87 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.93 g |
| ½ el | 5.86 g |
| ¾ el | 8.8 g |
| 1 el | 11.73 g |
| 2 el | 23.46 g |
| 3 el | 35.19 g |
| 4 el | 46.92 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 1.25 g |
| ½ el | 2.5 g |
| ¾ el | 3.75 g |
| 1 el | 5 g |
| 2 el | 10 g |
| 3 el | 15 g |
| 4 el | 20 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.09 g |
| ½ el | 6.18 g |
| ¾ el | 9.27 g |
| 1 el | 12.36 g |
| 2 el | 24.73 g |
| 3 el | 37.09 g |
| 4 el | 49.45 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 2.54 g |
| ½ el | 5.07 g |
| ¾ el | 7.61 g |
| 1 el | 10.14 g |
| 2 el | 20.29 g |
| 3 el | 30.43 g |
| 4 el | 40.58 g |
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ¼ el | 3.95 g |
| ½ el | 7.89 g |
| ¾ el | 11.84 g |
| 1 el | 15.79 g |
| 2 el | 31.57 g |
| 3 el | 47.36 g |
| 4 el | 63.15 g |
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Gewichten worden omgerekend met vaste factoren. Schattingen in cups en lepels hangen af van de aangegeven ingrediëntvorm en cupmaat. Milliliters meten inhoud; omrekenen naar grammen vraagt ook om een referentie voor het specifieke ingrediënt. Zonder betrouwbare cupreferentie rekent de calculator met grammen en ounces.
Kleine hoeveelheden worden soms bij benadering in lepels weergegeven. Onder een halve theelepel blijft de gemeten hoeveelheid staan, zonder naar boven af te ronden. Gebruik hiervoor een geschikte weegschaal of de oorspronkelijke maat uit het recept.
De omrekenfactoren tussen grammen, ounces en pounds zijn exact en staan los van het ingrediënt. Het getoonde resultaat is voor de leesbaarheid afgerond.
Veel keukenmaten worden traditioneel weergegeven met eenvoudige breuken. Waarden zoals “⅛ cup” of “¼ cup” zijn makkelijker af te lezen en te meten.
Cups metingen zijn afhankelijk van de dichtheid van een ingrediënt. Zo weegt 1 cup bloem niet hetzelfde als 1 cup suiker. Kleine verschillen ontstaan ook door merk, vocht of verpakking.

