Převodník: Rajčatový protlak

Reference platí pro běžný konzervovaný rajčatový protlak, odměřený bez velkých vzduchových kapes. Passata a trojitě koncentrovaný protlak mají jinou koncentraci; používejte množství z jejich receptů.

Hledáte jinou ingredienci?
Rajčatový protlak
1 lžíce = 16.61 g
Polévkové lžíce Gramy
¼ lžíce 4.15 g
½ lžíce 8.31 g
¾ lžíce 12.46 g
1 lžíce 16.61 g
2 lžíce 33.22 g
3 lžíce 49.83 g
4 lžíce 66.44 g

Výchozí hodnota v tabulce: 1 lžíce (15 ml) ≈ 16,61 g

Časté dotazy – Převod ingrediencí

Jak přesné jsou převody mezi cups (US) a hmotností?

Hmotnost se přepočítává pomocí pevných koeficientů. Odhady v cups a lžících závisejí na uvedené podobě suroviny a objemu odměrky cup. Mililitry vyjadřují objem; jejich převod na gramy vyžaduje také referenční hodnotu pro konkrétní surovinu. Bez spolehlivé referenční hodnoty pro cup používá převodník gramy a unce.

Proč se některá malá množství převádějí na „≈ lžičku“ nebo „≈ lžíci“?

Malé objemy se mohou zobrazovat jako přibližné množství ve lžících či lžičkách. Pod půl lžičky zůstává naměřené množství beze změny, nezaokrouhluje se nahoru. Použijte vhodnou váhu nebo původní míru z receptu.

Jsou převody na unce (oz) a libry (lb) přesné?

Převodní koeficienty mezi gramy, uncemi a librami jsou přesné a nezávisejí na surovině. Zobrazený výsledek se pro lepší čitelnost zaokrouhluje.

Proč ve výsledcích vidím zlomky jako ⅛, ¼ nebo ⅜?

Mnoho kuchyňských měr se tradičně uvádí pomocí jednoduchých zlomků. Zobrazení množství jako „⅛ cup“ nebo „¼ cup“ usnadňuje čtení převodů a přesné měření pomocí standardních cups a lžic.

Proč mohou některé hodnoty vypadat mezi ingrediencemi trochu odlišně?

Měření v cups závisí na hustotě ingredience. Například 1 cup mouky neváží stejně jako 1 cup cukru. Malé rozdíly mohou vznikat i kvůli přirozeným odchylkám, jako je značka, vlhkost nebo upěchování. Používáme konzistentní referenční hodnoty, aby vaše převody zůstaly spolehlivé.