Knapperige tofu uit de airfryer
Extra knapperige tofu met soja- en hoisinglazuur.
Toprecepten in Bosui
Bulgogi (gemarineerd rundvlees)
Flinterdun gemarineerd rundvlees snel gebakken met uien
Gestoomde eiercustard (Zheng Shui Dan)
Zijdezachte Chinese gestoomde eiercustard met soja en sesam
Chinese rood gestoofde buikspek (hong shao rou)
Mals rood gestoofd buikspek in glanzende sojasaus
Bloemkool uit de oven met miso, sesam en bosui
Geroosterde bloemkool met miso, sesamolie en bosui
Gyeran Mari (Koreaanse opgerolde omelet)
Koreaanse opgerolde omelet met bosui en wortel
Alle recepten in Bosui
Zalm teriyaki poke bowl
Teriyaki-geglazuurde zalm wordt geserveerd op sushirijst met komkommer en bosui.
Sichuan gekookte vis (Shui Zhu Yu)
Sichuan boiled fish met kool en taugé, afgemaakt met hete olie
Nieuwjaars rood-gesmoord rundvlees
Langzaam gestoofde runderborst met sojasauzen, Shaoxing-wijn, gember en steranijs
Lanzhou Beef Noodle Soup
Heldere gekruide rundnoedelsoep met malse brisket, radijs, koriander en chili-olie
Kipdrumettes met pindakaas, limoen en chili
Ovengebakken kipdrumettes omgeschept met pindakaassaus met limoen, chili en pinda’s
Bubble and Squeak-koekjes met gebakken ei en bruine saus
Knapperige bubble and squeak-koekjes met spiegelei en brown sauce
Romige Cajun chicken pasta
Penne met Cajun-gekruide kip in een romige saus, afgemaakt met paprika en citroen
Thịt Kho Trứng (Vietnamese gestoofd buikspek en eieren in kokoswater)
Gekaramelliseerd buikspek en eieren zacht gestoofd in kokoswater en vissaus
Korean Egg Drop Sandwich
Koreaans egg drop sandwich met zoete mayo, ketchup en bosui
Beef Chow Fun (Kantonese roergebakken rijstnoedels met rundvlees)
Brede rijstnoedels met mals rundvlees, taugé, bosui en sesamolie
Kantonese gestoomde hele vis met gember en lente-ui
Gestoomde vis in Kantonese stijl, afgemaakt met hete olie en lichte sojasaus
Wonton Soup (varkenswontons in kippenbouillon)
Wonton soup met varkensgehakt, gember en bosui in hete bouillon
