Dumplingplank met varkensvlees en bieslook (jiaozi)
Gekookte jiaozi met varkensvlees en bieslook met soja en zwarte azijn
Maten voor Chinese Zwarte Azijn omrekenen
Reken Chinese Zwarte Azijn om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Chinese Zwarte Azijn
Sichuan koude kip met chili-olie
Gekoelde gepocheerde kip aangemaakt met chili-olie en zwarte azijn
Dumplings met varkensvlees en bieslook (gebakken jiaozi)
Geplooide jiaozi gevuld met varkensgehakt en bieslook, gebakken en gestoomd
Roergebakken lotuswortel met varkensgehakt en chili
Knapperige lotuswortelroerbak met varkensgehakt en chili
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met gember en zwarte azijn
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met een pittige dip van gember, soja en zwarte azijn
Sichuan Glazed Salmon
In de pan gebakken zalm met kleverige Sichuan-sojaglazuur
Alle recepten in Chinese Zwarte Azijn
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met gember en zwarte azijn
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met een pittige dip van gember, soja en zwarte azijn
Pittige chili-olienoodles
Hete chili-olienoodles afgemaakt met bosui en geroosterde sesamzaadjes
Jiaozi-feest voor de winterzonnewende (gekookte dumplings met varkensvlees en kool)
Zelfgemaakte jiaozi met varkensvlees en kool, geserveerd met een azijn-sojadip
Chinees nieuwjaarsdumplingfeest (jiaozi)
Gekookte jiaozi met varkensvlees, kool en gember, met zwarte azijn, soja en chili-olie
