Woket lotusrot med svinekjøtt og chili
Sprø wokstekt lotusrot med svinekjøttdeig og chili
Regn om mål for Kinesisk Svart Eddik
Regn om Kinesisk Svart Eddik mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Kinesisk Svart Eddik
Lotusrotsalat (moderne kinesisk kaldrett)
Avkjølt lotusrotsalat med svart eddik, soya og chiliolje
Brasert aubergine med hvitløksaus
Braisert aubergine vendt i en hvitløkssaus med soya og svart eddik
Aubergine i Sichuan-stil med hvitløksaus
Wokstekt aubergine i en tykk hvitløksaus med doubanjiang og svart eddik
Vintersolverv jiaozi-fest (kokte dumplings med svin og kål)
Hjemmelagde jiaozi-dumplings med svin og kål, servert med eddik- og soyadip
Dumplingfat med svinekjøtt og gressløk (jiaozi)
Kokte jiaozi med svinekjøtt og gressløk, med soya og svart eddik
Alle oppskrifter i Kinesisk Svart Eddik
Lotusrotsalat (moderne kinesisk kaldrett)
Avkjølt lotusrotsalat med svart eddik, soya og chiliolje
Sichuan-glasert laks
Pannestekt laks med klebrig Sichuan-inspirert soyaglasur
Knust agurksalat med chiliolje
Knust agurksalat med chiliolje, hvitløk og sesam
Sichuan kald kylling med chiliolje
Avkjølt posjert kylling vendt i chiliolje og svart eddik
Woket lotusrot med svinekjøtt og chili
Sprø wokstekt lotusrot med svinekjøttdeig og chili
Sichuan-salat med grønne bønner
Grønne bønnesalat med svart eddik, chiliolje og peanøtter
Dumplingfat med svinekjøtt og gressløk (jiaozi)
Kokte jiaozi med svinekjøtt og gressløk, med soya og svart eddik
Tofubolle med chiliolje med jasminris og agurk
Jasminris toppet med tofu i chiliolje, svart eddik, agurk og vårløk
Aubergine i Sichuan-stil med hvitløksaus
Wokstekt aubergine i en tykk hvitløksaus med doubanjiang og svart eddik
Brasert aubergine med hvitløksaus
Braisert aubergine vendt i en hvitløkssaus med soya og svart eddik
Dumplings med svinekjøtt og gressløk (stekte jiaozi)
Brettede jiaozi fylt med svinekjøttdeig og gressløk, stekt og deretter dampet
Kung Pao-kylling i airfryer
Kung Pao-kylling med soya, eddik, chilipasta, peanøtter og vårløk.
