Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Toprecepten in Citroen
Moderne Griekse yoghurtcheesecake
Gebakken Griekse yoghurtcheesecake met een digestivebodem
Tinto de Verano (rodewijngespritzer)
Rodewijnspritzer met limonade, citroen en ijs
Vegan gevulde aubergines met gekruide kikkererwten
Geroosterde aubergines gevuld met kruidige kikkererwten in tomatensaus
Airfryer-kersentaart
Airfryer-kersentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Rote Grütze (Duitse rode bessenpudding)
Gekoelde Duitse rodebessenpudding gebonden met maïzena
Alle recepten in Citroen
Avocado Toast met gepocheerd ei
Avocadotoast op zuurdesem met een zacht gepocheerd ei
Hummus met gekruid lamsgehakt
Romige hummus met lamsgehakt, gekruid met komijn
Gammonschnitzel met peterseliesaus en doperwten
In de pan gebakken gammonschijf met peterseliesaus en boterdoperwten
Krapfen (Italiaanse jamdoughnuts)
Gistdoughnuts met abrikozenjam en suiker
Madeleines de Commercy (Franse schelpvormige cakejes)
Franse schelpvormige cakejes met citroenrasp, vanille en poedersuiker
Montaditos de Anchoa y Pimiento (ansjovis- en geroosterdepaprikatoastjes)
Montaditos met ansjovis en geroosterde paprika op knapperig brood
Brandade de Morue (Franse gratin van gezouten kabeljauw en aardappel)
Gratin van gezouten kabeljauw en aardappel met knoflook en paneermeel
Agnello alla Romana con Carciofi (Romeinse lamsstoof met artisjokken)
Romeinse lamsstoof met artisjokken, witte wijn en rozemarijn
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lamskoteletten gegrild boven wijnranken)
Lamskoteletten gegrild op wijnranken met knoflook en rozemarijn
Torta Paradiso (Lichte boterige biscuitcake uit Pavia)
Lichte boterige biscuitcake met een bestuiving poedersuiker
Shrimp Po’Boy met remoulade
Gebakken garnalen in maïsmeel in baguette met pittige remoulade
Agnello alla Scottadito met geroosterde aardappelen
Gegrilde lamskoteletten met rozemarijnaardappels
