Kartoffelknödel (Duitse aardappelknödels)
Duitse aardappeldumplings zachtjes gesudderd tot ze mals zijn
Toprecepten in Ei
Airfryer panko kiphaasjes
Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.
Matcha Castella Cake (Japanse groene-theebiscuit)
Matcha castella-biscuit met honing
Kip- en champignontaart
Kip- en preitaart met champignons en bladerdeeg
Mustikkapiirakka (Finse bosbessentaart met zure roomvulling)
Finse bosbessentaart met zure roomvulling
Brioche Perdue (wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop)
In custard geweekte brioche-wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop
Alle recepten in Ei
Soufflé au Grand Marnier (Franse soufflé met sinaasappellikeur)
Lichte soufflé met sinaasappellikeur, met eiwitten erdoor en direct geserveerd
Sfogliatelle (krokante bladerdeeggebakjes met ricottavulling)
Goudbruine sfogliatelle gevuld met ricotta, griesmeel en gekonfijte sinaasappelschil
Frittata met champignons en spinazie
Frittata, gestart in de pan en afgemaakt in de oven, met champignons, spinazie en Cheddar
Bubble and Squeak-pasteitjes met gepocheerd ei
In de pan gebakken bubble and squeak-koekjes met een lopend gepocheerd ei
Baked Alaska
Laagjes biscuit en ijs, afgewerkt met kort gebakken meringue
Münchner Leberknödelsuppe (Beierse leverknoedelsoep)
Malse runderleverknoedels met marjolein, geserveerd in hete runderbouillon
Vegetarische chiles rellenos (poblanopepers gevuld met bonen en kaas)
Poblanopepers in eibeslag, gevuld met bonen en kaas, met tomatensaus
Sandwich met gevulde-eisalade
Hardgekookte eieren geprakt met mayonaise, Dijonmosterd en paprikapoeder, op witbrood
Arancini al Ragù (gefrituurde rijstballetjes met runder-ragù en mozzarella)
Krokante arancini-rijstballetjes met runder-ragù en gesmolten mozzarella binnenin
Hartige taart met ricotta en spinazie
Ricotta-, spinazie- en Parmezaantaart gebakken in een knapperige kruimeldeegbodem
Arancini di Riso al Ragù (Gefrituurde rijstballetjes met runder-ragù en mozzarella)
Gepaneerde arancini met rundergehakt-ragù en mozzarella, goudbruin gefrituurd
Bandeja Paisa (Colombiaanse schotel met bonen, rijst en varkensvlees)
Bandeja paisa met pintobonen en buikspek, rijst, rundergehakt, bakbanaan en ei
