Kartoffelknödel (Duitse aardappelknödels)
Duitse aardappeldumplings zachtjes gesudderd tot ze mals zijn
Toprecepten in Ei
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Kartoffelpuffer (Duitse aardappelpannenkoekjes)
Krokante Duitse aardappelpannenkoekjes met ui, ei en bloem
Matcha Castella Cake (Japanse groene-theebiscuit)
Matcha castella-biscuit met honing
Blauwebessentaart uit de airfryer
Airfryer-bosbessentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Kroketten uit de airfryer
Knapperige airfryerkroketten met runderragoutvulling.
Alle recepten in Ei
Salmorejo Cordobés (dikke gekoelde tomatensoep met ei en serranoham)
Gladde tomaten-broodsoep met olijfolie, belegd met ei en jamón serrano
Pan Bagnat (Provençaalse tonijnsandwich)
Pan bagnat met tonijn, groenten, ei en olijven, laten rusten tot zacht
Ciambella all’Arancia (Italiaanse sinaasappel-tulband)
Italiaanse ciambella all'arancia, geparfumeerd met sinaasappelrasp en -sap
Runderchili uit de koekenpan met maïsbroodtopping
Runderchili uit één pan met kidneybonen, afgemaakt met een gebakken maïsbroodtopping
Bomboloni (Italiaanse met jam gevulde donuts)
Zachte Italiaanse gistdonuts door suiker gerold en gevuld met bosvruchtenjam
Crab Cakes met Old Bay en tartaarsaus
Goudbruine crab cakes met tartaarsaus van mayonaise, augurken, kappertjes en citroen
Fritole Veneziane (Venetiaanse carnavalsbeignets met rozijnen)
Zachte fritole Veneziane goudbruin gefrituurd, met rozijnen, citroenrasp en fijne kristalsuiker
Kalkoenschotel uit de koekenpan met cornbread-topping
Kalkoenschotel uit de koekenpan, gebakken met karnemelk-cornbread tot goudbruin en bubbelend
Chicken Fried Steak met wittepepersaus
Knapperig gepaneerde runderlapjes met romige wittepepersaus van bakvet
Marokkaanse walnootkoekjes (biscuits met oranjebloesem en kaneel)
Marokkaanse walnootkoekjes met oranjebloesemwater en kaneel, bestoven met poedersuiker
Chebakia-schotel (sesam- en honingkoekjes)
Marokkaanse chebakia-bloemkoekjes, goudbruin gefrituurd en in honing gedoopt
Pan de Jamón (Venezolaans ham-brood met olijven en rozijnen)
Verrijkt Venezolaans brood, opgerold met ham, groene olijven en rozijnen
