Brioche Perdue (wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop)
In custard geweekte brioche-wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop
Toprecepten in Ei
Kartoffelknödel (Duitse aardappelknödels)
Duitse aardappeldumplings zachtjes gesudderd tot ze mals zijn
Airfryer-kersentaart
Airfryer-kersentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Frittata di Patate (frittata met aardappel, ui en Parmezaan)
Aardappelfrittata met ui en Parmezaan
Matcha Castella Cake (Japanse groene-theebiscuit)
Matcha castella-biscuit met honing
Alle recepten in Ei
Zoetzure varkensvlees (krokant varkensvlees met ananas en paprika)
Gefrituurd varkensvlees in glanzende saus van rijstazijn en ketchup met ananas
Rosca de Reyes (driekoningenkrans met sinaasappel en gekonfijt fruit)
Mexicaans driekoningenkransbrood met sinaasappel, repen zoete pasta en gekonfijt fruit
Tortitas de Papa (aardappelkoekjes in tomaten- en guajillosaus)
Goudbruine aardappelkoekjes gesudderd in gladde tomaten- en guajillosaus
Kotlety Kalafiorowe (Poolse bloemkoolkoekjes)
Bloemkoolkoekjes met ei, paneermeel en ui, geserveerd met zure room en dille
Gołąbki Bez Zawijania (ovenschotel met kool zonder rollen)
Gebakken koolschotel met varkensgehakt en rijst, afgemaakt met zure room
Kerstkransjes (Nederlandse amandelkransjes)
Nederlandse amandelkransjes, gevormd tot ringetjes en lichtgoud gebakken
Amandelstaaf (Bladerdeegstaaf met marsepeinvulling)
Goudbruin bladerdeeg om marsepein, gebakken en bestrooid met amandelschaafsel
Cappone Ripieno Natalizio (kerstgevulde kapoen met pancetta)
Italiaanse kerstkapoen met een hartige vulling van paneermeel en pancetta, geroosterd tot knapperig
Colomba Pasquale (Italiaans paaszoetbrood met amandelglazuur)
Verrijkte colomba pasquale met gekonfijte sinaasappelschil en knapperige amandeltopping
Quiche Lorraine Traditionnelle (Hartige taart met spek en eierroom)
Quiche Lorraine met knapperige spekblokjes, Gruyère en een malse eierroomvulling
Fiesta Tapas Platter (Tortilla Española, Gambas al Ajillo en Pan con Tomate)
Spaanse tapasselectie van tortilla española, gambas al ajillo en pan con tomate
Klassieke broodvulling met salie en bleekselderij
Smeuïge broodvulling met bleekselderij, ui en verse salie, goudbruin gebakken
