Briam (Griekse in olijfolie geroosterde groenten)
Griekse ovenschotel met groenten in olijfolie
Maten voor Extra Vierge Olijfolie omrekenen
Reken Extra Vierge Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Extra Vierge Olijfolie
Tonno e Fagioli (salade met tonijn en cannellinibonen)
Salade met tonijn en cannellinibonen, citroen en olijfolie
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Halloumi en geroosterde groenten uit de oven
Halloumi traybake met geroosterde courgette, paprika en tomaten
Kleftiko (Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels)
Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels, citroen en oregano
Alle recepten in Extra Vierge Olijfolie
In de oven geroosterde runder short ribs met chimichurri (asado)
Langzaam geroosterde runder short ribs met chimichurri
Griekse boerenkool-fetasalade
Fijngesneden boerenkoolsalade met feta en citroen-oregano dressing
Melitzanosalata (Griekse rokerige auberginedip)
Rokerige Griekse auberginedip met knoflook, citroen en peterselie
Frango Assado traybake (geroosterde kip met citroen en knoflook)
Traybake met geroosterde kip, citroen, knoflook, aardappelen en ui
Portugese kikkererwtenbowl met chouriço en bladgroen
Warme kikkererwtenbowl met chouriço, bladgroen en gerookt paprikapoeder
Bacalhau bowl (gezouten kabeljauw met aardappelen en boerenkool)
Bowl met gepocheerde gezouten kabeljauw, aardappelen, boerenkool en citroen
Cabrito no Forno (gebraden geitenlam met aardappelen en uien)
Gebraden geitenlam met aardappelen, uien, olijfolie en witte wijn
Amêijoas à Bulhão Pato (Portugese knoflookvenusschelpen)
Portugese venusschelpen in knoflook-, wittewijn- en citroensaus
Nederlandse parelgortbowl met seizoensgroenten, ei en Gouda
Parelgortbowl met geroosterde groenten, ei en Gouda
Italiaanse eiwitsalade met kip, cannellinibonen en rucola
Kip- en cannellinibonensalade met rucola en citroen
Abbacchio alla Romana (op Romeinse wijze gestoofd lamsvlees)
Op Romeinse wijze gestoofd lamsvlees met rozemarijn, witte wijn en citroen
Pollo alla Cacciatora (kip gestoofd met tomaat, rode wijn en olijven)
Kippendijen gestoofd met tomaat, rode wijn, paddenstoelen en olijven
