Stegt Flæsk (krokant buikspek met peterseliesaus)
Krokant buikspek met warme peterseliesaus
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Kroketten (Nederlandse rundvleesragoutkroketten)
Kroketten met rundvleesragout en een krokant paneerlaagje
Airfryer panko kiphaasjes
Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Berenjenas con Miel (gebakken aubergine met honing)
Knapperige gebakken auberginereepjes met honing en zout
Alle recepten in Fijn Zeezout
Snickerdoodles uit de airfryer
Snickerdoodles uit de airfryer, door kaneelsuiker gerold en luchtig gebakken.
Knapperige kipsandwich uit de airfryer
Knapperige kip uit de airfryer op een broodje met sla.
Chocoladepudding
Gladde chocoladepudding met melk, cacao en pure chocolade.
Turkse koffiecheesecake (zonder bakken)
Cheesecake zonder bakken met Turkse koffie, kardemom en cacao.
Feestflan (feestelijke karamelcustard)
Zijdezachte flan uit de oven met karamel, vanille en zoete melk.
Beef Wellington met rodewijnjus
Beef Wellington met paddenstoelenduxelles, prosciutto en rodewijnjus
Mazapán (Mexicaanse pinda-marsepein)
Kruimelige pinda-mazapán met poedersuiker en vanille
Cazón en Adobo (gemarineerde gebakken hondshaai)
Knapperig gefrituurde hondshaai in sherryazijnmarinade
Falscher Hase (Duitse gevulde gehaktbrood met eieren)
Duits gevuld gehaktbrood met hardgekookte eieren erin
Prei-gruyèretaart
Prei-Gruyèretaart met romige vulling van ei en room
Enchiladas Verdes (groene kip-enchilada’s)
Gebakken kip-enchiladas met tomatillo-salsa verde en queso fresco
Cajun rode bonen met rijst
Romige kidneybonen met worst, geserveerd over rijst
