Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Rice and Peas (Jamaicaanse kokosrijst met kidneybonen)
Kokosrijst met kidneybonen, tijm en piment
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons
Alle recepten in Fijn Zeezout
Linzensoep met dijonmosterd
Groene linzensoep met Dijonmosterd als finish
Chowder met gerookte schelvis
Romige chowder met gerookte schelvis, prei en aardappels
Klassieke bananenpudding
Bananenpudding in laagjes met vanillecustard en biscuits
Tinga de Res Tostadas (tostadas met pulled beef)
Knapperige tostadas belegd met tinga van pulled beef
Rajasthani Dal Baati (Vegan linzendal met gebakken volkoren dumplings)
Gekruide rode linzendal met gebakken volkoren baati
Bubble and Squeak-pasteitjes met gepocheerd ei
Knapperige aardappel-koolkoekjes met een gepocheerd ei
Mujaddara (linzen en rijst met krokante uien)
Linzen en rijst met diep gekaramelliseerde knapperige uien
Bamia (stoofpot met okra en lam met tomaten)
Okra- en lamsstoofpot gesudderd in tomatensaus met citroen
Kippensoep met noedels
Kippensoep met eiernoedels, wortel, bleekselderij en peterselie
Glutenvrije crème caramel (vanillecustard uit de oven met karamel)
Zijdezachte vanillecustard gestort met karamelsaus
Vegetarische gorditas met aardappel en kaas
Op de bakplaat gebakken gorditas met aardappel, ui en queso fresco
Franse uiensoep met Gruyère-toast
Franse uiensoep met baguette en gesmolten Gruyère
