Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Maten voor Gemalen Kaneel omrekenen
Reken Gemalen Kaneel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Kaneel
Langzaam geroosterd buikspek met appelchutney
Langzaam geroosterd buikspek met knapperig zwoerd en appelchutney
Bessencrumble uit de airfryer
Warme bessencrumble met een knapperige havertopping.
Horchata de Chufa (aardamandeldrank)
Gekoelde aardamandeldrank met kaneel en citroen
Leche Asada (Chileense gebakken melkcustard)
Chileense gebakken melkcustard met gekaramelliseerde gebruinde bovenkant
Klassieke appeltaart met zanddeeg
Appeltaart van zanddeeg met kaneel en citroen
Alle recepten in Gemalen Kaneel
Griekse yoghurt-honingsmoothie
Mix Griekse yoghurt met honing, banaan, melk en kaneel tot glad.
Peach cobbler
Zacht gebakken perziken onder een goudbruine, biscuitachtige topping met citroen
Sfogliatelle Ricce Napoletane (Napolitaanse gebakjes met ricottavulling)
Knapperige, gelaagde sfogliatelle gevuld met ricotta, griesmeel, sinaasappelrasp en kaneel
Crema Catalana all’Italiana (opgesteven citroen-kaneelcustard)
Italiaans geïnspireerde opgesteven custard met citroen en kaneel, afgewerkt met gekaramelliseerde suiker
Kousa Mahshi (gevulde courgettes met lam en rijst)
Uitgeholde courgettes gevuld met gekruid lam en rijst, gesudderd in tomaten-knoflooksaus
Marokkaanse sinaasappelsalade met honing en oranjebloesem (modern)
Gekoelde sinaasappelsalade met honing, oranjebloesemwater, kaneel en munt
Chiles en Nogada (gevulde poblanos met walnotensaus)
Geroosterde poblanopepers gevuld met gekruid varkensvlees en bedekt met walnotensaus
Bolo Rainha (koningincake)
Feestelijk Portugees zoet ringbrood met noten en rozijnen, bestrooid met poedersuiker
Traditional Spanish Torrijas (Franse toast met kaneelmelk voor Pasen)
Spaanse torrijas geweekt in kaneelmelk, goudbruin gebakken en afgewerkt met honing
Brioche bread and butter pudding met vanillecustard
Dikke brioche geweekt in vanillecustard, goudbruin gebakken met sultana’s
Broodpudding
Laagjes beboterde boterhammen en rozijnen in vanille-eiercustard, goudbruin gebakken.
Cinnamon Roll Smoothie Bowl
Een dikke cinnamon roll smoothie bowl met banaan, Griekse yoghurt, havermout en ahornsiroop.
