Jordanian Zarb (langzaam gegaard lamsvlees en gekruide rijst)
Langzaam gegaard lamsvlees met gekruide rijst en geroosterde amandelen
Maten voor Gemalen Kaneel omrekenen
Reken Gemalen Kaneel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Kaneel
Berenjenas Fritas con Miel (gebakken aubergine met honing)
Knapperige gefrituurde auberginereepjes met een scheutje honing
Kounoupidi Kapama (Griekse gestoofde bloemkool in tomatensaus)
Griekse gestoofde bloemkool in tomaten-kaneelsaus
Bananenbrood uit de airfryer
Smeuïg bananenbrood uit de airfryer met boter en kaneel.
Leche Asada (Chileense gebakken melkcustard)
Chileense gebakken melkcustard met gekaramelliseerde gebruinde bovenkant
Langzaam geroosterd buikspek met appelchutney
Langzaam geroosterd buikspek met knapperig zwoerd en appelchutney
Alle recepten in Gemalen Kaneel
Kabsa (gekruide kip en rijst met tomaten, noten en citroen)
Kip en gekruide rijst gekookt met tomaten en bouillon, afgemaakt met rozijnen en amandelen
Baklava in huiselijke stijl (filodeeg met noten en honingsiroop)
Baklava in huiselijke stijl met knapperige filolagen, gekruide noten en warme honing-citroensiroop
Marokkaanse dadelkoekjes (boterige biscuits met gekruide dadelvulling)
Zachte Marokkaanse biscuits met gekruide dadelvulling, oranjebloesemwater en poedersuiker
Sellou (Marokkaans amandel- en sesamsnoep)
Geroosterd meel, amandelen en sesam gebonden met honing en boter
Pipián Rojo (rode pompoenpittenmolesaus)
Pipián rojo is een glanzende rode saus van pompoenpitten, gedroogde pepers, tomaat en sesam
Traditionele pastitsio (Griekse ovenschotel met pasta, vlees en bechamelsaus)
Pastitsio in lagen met macaroni, gekruid rundergehakt en een dikke laag bechamelsaus
Noordse melassekoekjes
Noordse melassekoekjes met kaneel, gember en kruidnagel, gebakken tot knapperige randen
Broas Castelar (zoete pompoenkoekjes)
Zachte Portugese pompoenkoekjes op smaak met kaneel en sinaasappelrasp
French Toast Casserole
Brioche geweekt in kaneel-vanillecustard, gekoeld en daarna goudbruin gebakken
Lebkuchen (Duitse gekruide honingkoekjes met noten)
Zachte gekruide lebkuchenkoekjes, afgewerkt met een eenvoudig citroenglazuur
Peer-kaneel-smoothiebowl
Peer-kaneel-smoothiebowl met banaan, Griekse yoghurt, havermout en noten.
Wentelteefjes uit de airfryer
In ei-melkcustard geweekt brood gaat in de airfryer en wordt geserveerd met bessen.
