Ontbijtsmoothie met banaan en havermout
Smoothie van banaan en havermout met melk en honing.
Maten voor Gemalen Kaneel omrekenen
Reken Gemalen Kaneel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Kaneel
Zwetschgenkuchen (Duitse pruimencake met gistbodem)
Duitse pruimentaart met gistbodem en kaneelsuiker
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Pastel de Elote (Mexicaanse maïscake)
Mexicaanse zoete maïscake met gecondenseerde melk en kaneel
Tarta de Santiago (Spaanse amandelcake)
Spaanse amandelcake bestoven met poedersuiker
Bessencrumble uit de airfryer
Warme bessencrumble met een knapperige havertopping.
Alle recepten in Gemalen Kaneel
Gevulde aubergines met gekruid lam en tomatensaus
Zachte gevulde aubergines met gekruid lamsgehakt, gebakken in tomatensaus met komijn en kaneel
Mexicaanse bloemkool-molebowl met rijst en zwarte bonen
Mexicaans geïnspireerde bloemkool mole bowl met basmatirijst, zwarte bonen en rodekoolsla
Arroz con Leche (Mexicaanse rijstepap met kaneel)
Romige arroz con leche gemaakt met volle melk, kaneel en vanille
Stifado (Griekse runder- en sjalottenstoof met rode wijn)
Langzaam gesudderde stifado met mals rundvlees, zachte sjalotten, laurier en warme specerijen
Pastitsio (Griekse ovenschotel met pasta, rundergehakt en béchamel)
Pastitsio is pasta in laagjes met rundergehakt-tomatensaus en een gebakken bechameltopping
Rabanadas (Portugese kerstwentelteefjes)
In melk geweekt brood gebakken en afgewerkt met kaneelsuiker en een vleugje citroenrasp
Kaneelsuikerdonuts uit de airfryer
Donuts met gist uit de airfryer, met boter bestreken en door kaneelsuiker gerold.
Pan de Muerto (zoet brood met sinaasappelgeur)
Pan de Muerto zoet brood met sinaasappelrasp, bestreken met boter en omhuld met suiker
Tamales Dulces de Piña (zoete ananastamales)
Gestoomde zoete tamales dulces de piña met luchtige maïsmasa en ananasvulling
Torrijas (Spaanse wentelteefjes)
Broodplakken geweekt in kaneelmelk, goudbruin gebakken en omhuld met suiker
Lams-ouzi met saffraanbasmatirijst
Mals gekruid lamsvlees over saffraanbasmatirijst met geroosterde amandelen en peterselie
Budino di Pane (Italiaanse broodpudding)
Budino di pane is een gebakken broodpudding met rozijnen en een zachte, opgesteven textuur
