Cháo Gà (Vietnamees kip-rijstpap)
Zijdezachte Vietnamese kip-rijstpap met gember en kruiden
Toprecepten in Gemberwortel
Rood gestoofd buikspek (Hong Shao Rou)
Rood gestoofd buikspek in zoete sojaglaze
Snelle Thaise curry-ramen
Thaise curry-ramen met kokosmelk, paksoi en limoen
Teriyaki-zalm uit de airfryer
Airfryerzalm met soja, mirin en bruine suiker.
Tofu Sweet Chilli Poke Bowl
Sweet chilli tofu poke bowl met sushirijst en edamame.
Methi Malai Murg (romige fenegriekkip)
Romige fenegriek-kipcurry met verwarmende specerijen
Alle recepten in Gemberwortel
Teriyaki-kipsaté uit de airfryer
Plakkerige kipspiesjes uit de airfryer met soja, mirin en bruine suiker.
Sop Buntut (Indonesische ossenstaartsoep)
Malse ossenstaartsoep gesudderd met knoflook, gember, kruidnagel en kaneel, geserveerd met limoen
Teriyaki-kip uit de airfryer
Sappige teriyaki-kip uit de airfryer, afgemaakt met sesamzaadjes en bosui.
Gesmoorde aubergine met knoflooksaus
Gestoofde aubergine omhuld met een knoflooksaus van soja en zwarte azijn
Tea Eggs (Chinese gemarmerde eieren gestoofd in thee en soja)
Gekraakte eieren gesudderd in zwarte thee, sojasaus, suiker, steranijs en kaneel
Shahi Paneer (romige paneercurry met tomaat en cashewnoten)
Shahi paneer met paneer in romige tomaten-cashewnotenjus, afgewerkt met slagroom
Handi Chicken (langzaam gegaarde curry)
Handi chicken gesudderd met uien, tomaten en yoghurt, afgewerkt met room
Chicken korma met amandelen en room
Milde kipcurry met gember, knoflook en een gladde saus van yoghurt en room
Bagara Baingan (Hyderabadi auberginecurry)
Bagara baingan met aubergines gesudderd in nootachtige, friszure kokossaus
Thaise kipstukjes uit de airfryer
Knapperige Thaise kipstukjes met vissaus, soja, limoen en honingglazuur.
Thaise groene curry (Gaeng Keow Wan)
Groene kokoscurry met aubergine en bamboescheuten, afgemaakt met Thaise basilicum en limoen
Thaise rode curry met pompoen en tofu
Pompoen en tofu gesudderd in rode kokoscurry, afgemaakt met limoen en basilicum
