Duitse speltgroentebowl met kool en paddenstoelen
Warme speltbowl met kool, paddenstoelen en mosterddressing
Toprecepten in Kastanjechampignons
Velouté de Champignons (romige Franse champignonsoep)
Gepureerde champignonsoep, afgewerkt met slagroom
Beef Wellington met champignonduxelles
Beef Wellington met paddenstoelenduxelles, prosciutto en bladerdeeg
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Belgische vol-au-vent met bladerig deeg en romige kip-paddenstoelvulling
Braziliaanse kipstroganoff (romige tomatensaus)
Braziliaanse kip-stroganoff met champignons, afgemaakt met slagroom en tomatenpuree
Matelote Normande (Normandische visstoof met cider)
Visstoofpot gesudderd met cider, prei en champignons
Alle recepten in Kastanjechampignons
Chicken Fricassée (romige kipstoof met paddenstoelen en witte wijn)
Franse kipstoof met paddenstoelen in romige wittewijnsaus
Bouchées à la Reine (vol-au-vents met romige kip en champignons)
Vol-au-vents gevuld met romige kip-champignonsaus
Duitse speltgroentebowl met kool en paddenstoelen
Warme speltbowl met kool, paddenstoelen en mosterddressing
Sperziebonenschotel met romige champignonsaus en krokante uien
Sperziebonenschotel met romige champignonsaus en krokante uien
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Belgische vol-au-vent met bladerig deeg en romige kip-paddenstoelvulling
Braziliaanse kipstroganoff (romige tomatensaus)
Braziliaanse kip-stroganoff met champignons, afgemaakt met slagroom en tomatenpuree
Hertenstoofpot met wortelgroenten
Langzaam gegaard hert met wortels, pastinaak en paddenstoelen in rodewijnjus
Chicken Fricassée (kip gestoofd in witte wijn en room)
Malse kippendijen gestoofd met prei en paddenstoelen, afgemaakt met citroen
Kalfsschnitzel met romige champignonsaus (Escalope de Veau à la Crème)
Kalfsschnitzels geserveerd met champignons in een roomsaus met witte wijn
Crêpes met ham, champignons en béchamel
Gevouwen crêpes met gebakken champignons en ham, afgemaakt met béchamel
Thaise kokos-limoensoep met garnalen en paddenstoelen
Geurige kokos-limoensoep met garnalen, paddenstoelen en citroengras
Vegetarische notenrollade
Stevige vegetarische notenrollade met paddenstoelen en linzen, gebakken tot snijdbaar
