Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Toprecepten in Knoflook
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Quinoasalade met geroosterde groenten
Quinoasalade met geroosterde courgette, paprika en ui
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Gemista (Griekse gevulde paprika’s en tomaten met kruidige rijst)
Paprika's en tomaten gevuld met kruidige rijst en gebakken
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Alle recepten in Knoflook
Tacos de Barbacoa de Res (langzaam gegaarde rundvleestaco’s)
Langzaam gegaarde rundvleestaco’s met ui, koriander en limoen
Arroz con Pollo (Colombiaanse rijst met kip)
Eenpans rijst met kippendijen, groenten en specerijen
Chicken Chettinad (Zuid-Indiase gekruide curry)
Zuid-Indiaase kipcurry met kokosmelk en kerrieblaadjes
Gegrilde varkensribben met bourbon-BBQ-saus
Gegrilde spareribs bestreken met plakkerige bourbon-BBQ-saus
Vegan bowl met zwarte bonen en bakbanaan met limoensalsa
Vegan bowl met zwarte bonen, bakbanaan, rijst en avocado
Chicken Chettinad (Zuid-Indiase pepercurry)
Zuid-Indiase peperkipcurry met kokos
Agnello al Forno con Rosmarino (geroosterd lamsvlees met rozemarijn, knoflook en citroen)
Geroosterd lamsvlees met rozemarijn, knoflook en citroen
Saag Gosht (lamscurry met mosterdblad)
Lamscurry gesudderd met mosterdblad en specerijen
Aji de Gallina (Peruaanse romige kipstoofpot)
Romige kipstoof met aji amarillo, walnoten en Parmezaan
Tinga de Pollo-taco’s met chipotlesaus
Taco's met geplukte kiptinga en chipotlesaus
Barbacoa de Borrego (Mexicaans langzaam gegaard lamsvlees in chiliebouillon)
Langzaam gegaard lamsvlees in guajillo- en anchochilibouillon
Arroz con Pollo (Latijns kip-en-rijst-eenpansgerecht)
Eenpans kip en rijst met paprika, doperwten, limoen en koriander
