Roerbak van tomaat en ei (klassiek Chinees huisgerecht)
Zachte eieren geroerbakt met sappige tomaten en bosui
Toprecepten in Tomaat
Arroz de Tomate (Portugese tomatenrijst)
Portugese tomatenrijst gesudderd met ui, knoflook en bouillon
Chopped Cheese Sandwich (broodje met rundergehakt en gesmolten kaas)
Warm rundergehakt en gesmolten kaas in een geroosterd broodje
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Salade Niçoise Végétarienne (vegetarische salade in Niçoise-stijl)
Salade in Niçoise-stijl met aardappels, eieren, tomaten en olijven
Pork Souvlaki Bowl met tzatziki en rijst
Gegrilde varkenssouvlaki op rijst met tzatziki
Alle recepten in Tomaat
Baingan Bharta (rokerige geroosterde aubergine)
Geroosterde aubergine geprakt door een gekruid ui- en tomatenmengsel met chili
Flautas de Pollo con Crema (Knapperige kipflautas met crema en salsa)
Gefrituurde maïstortillaflautas gevuld met kip, afgemaakt met crema en salsa
Branzino all’Acqua Pazza (zeebaars in tomaten-wijnbouillon)
Branzino gepocheerd met knoflook en chili, afgemaakt met olijfolie en peterselie
Mole de Olla (rund- en guajillosoep met groenten)
Lichte rundvleessoep met guajillo, tomaten, chayote, sperziebonen, koriander en limoen
Carne Asada Tacos (gegrilde steak-taco’s met tomatensalsa)
Carne asada taco's met gemarineerde skirt steak, limoen, ui, koriander en tomatensalsa
Falafel-grainbowl met bulgur en tahini-citroendressing
Knapperige falafel op bulgur met gehakte salade, kruiden, augurken en tahini-citroendressing
Kabsa (gekruide kip en rijst met tomaten, noten en citroen)
Kip en gekruide rijst gekookt met tomaten en bouillon, afgemaakt met rozijnen en amandelen
Tacosbowl met garnalen in Latijnse stijl
Een warme tacosbowl met gekruide garnalen, koriander-limoenrijst, zwarte bonen, salsa en avocado
Ovenschotel met rundergehakt in empanadastijl met bladerdeeg
Ovenschotel in empanadastijl met gekruid rundergehakt, paprika, olijven en een knapperige bladerdeeglaag
Tamales (tamales met varkensvlees en chilipeper met tomatensaus)
Zachte masa-tamales gevuld met varkensvlees en gedroogde chilipepers, geserveerd met tomatensaus
Bún Cá (Vietnamese visnoedelsoep)
Vietnamese visnoedelsoep met rijstvermicelli, tomaten, kruiden en limoen
Bún Riêu (Noedelsoep met krab en tomaat)
Lichte tomatenbouillon met krab- en garnalenballetjes, rijstvermicelli, kruiden en limoen
