Kafta bil Bandora (Libanese gehaktballetjes in tomatensaus)
Libanese gehaktballetjes gestoofd in knoflook-tomatensaus
Toprecepten in Tomatenpuree
Ratatouille
Franse groentestoof met aubergine, courgette, paprika en tomaten
Bigos (Poolse jagersstoof met zuurkool en worst)
Poolse stoof met zuurkool, kool, varkensvlees en gerookte worst
Tepsi Baytinijan (Iraakse ovenschotel met aubergine en gehakt)
Iraakse aubergine-ovenschotel met gehakt en tomaten
Curry goat
Langzaam gegaarde curry goat met piment en Scotch bonnet
Arroz de Tomate (Portugese tomatenrijst)
Romige Portugese tomatenrijst met ui, knoflook en peterselie
Alle recepten in Tomatenpuree
Caribische ossenstaartstoofpot
Langzaam gegaarde ossenstaart met tomaat, tijm en piment, afgemaakt met boterbonen
Stifado (Griekse runder- en sjalottenstoof met rode wijn)
Langzaam gesudderde stifado met mals rundvlees, zachte sjalotten, laurier en warme specerijen
Ribollita (Toscaanse brood- en groentesoep)
Dikke Toscaanse soep van cannellinibonen, groenten, tomaten en oud brood
Cajun jambalaya met kip en worst
Cajun jambalaya met kippendijen, andouilleworst, groenten en rijst
Sloppy Joes met zelfgemaakte saus
Rundergehakt gesudderd in zelfgemaakte tomatensaus, opgeschept in zachte broodjes
Tomatensoep met knapperig brood
Gepureerde tomatensoep met ui, knoflook en slagroom, geserveerd met knapperig brood
Osso Buco alla Milanese met gremolata
Osso buco met kalfsschenkels, saffraanjus en citroen-peterselie-knoflookgremolata
Braciole di Manzo al Sugo (Italiaanse gevulde runderrolletjes)
Aangebraden runderrolletjes gevuld met paneermeel, peterselie en Parmezaan in sugo
Shepherd’s Pie met boterige puree
Lamsgehakt in jus, gebakken onder een zachte, romige laag aardappelpuree
Chili met rundvlees en kidneybonen
Chili in Amerikaanse stijl met rundvlees, kidneybonen, tomaten, komijn en chilipoeder
Agnello in Umido con Piselli (Italiaanse lams- en erwtenstoof)
Langzaam gestoofd lam en doperwten in tomaat en witte wijn met rozemarijn
Bamia (stoofpot met okra en lam met tomaten)
Midden-Oosterse bamia met mals lam en okra in een tomatenrijke saus
