Leberknödel Suppe (Duitse leverdumplingsoep)
Heldere runderbouillon met gepocheerde Duitse leverdumplings
Toprecepten in Verse Peterselie
Linguine allo Scoglio (Italiaanse zeevruchtenpasta)
Zeevruchtenlinguine met mosselen, venusschelpen en garnalen
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Prei vinaigrette met zachtgekookt ei
Gesudderde prei in Dijonvinaigrette met zachtgekookt ei
Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Kartoffelsalat (Duitse aardappelsalade met mosterddressing)
Duitse aardappelsalade met azijn, mosterd en peterselie
Alle recepten in Verse Peterselie
Cazuela de Rape y Almejas (Spaanse stoofpot met zeeduivel en venusschelpen)
Zeeduivel en venusschelpen gesudderd in een lichte bouillon van tomaat en witte wijn
Gegrilde lamskoteletten met knoflook, gerookt paprikapoeder en citroen
Geschroeide lamskoteletten met knoflook en gerookt paprikapoeder, afgemaakt met citroen
Briami (Griekse ovenschotel met geroosterde groenten)
In de oven geroosterde aardappelen en groenten met tomaat, oregano, peterselie en citroen
Kofta Meshwiya (gegrilde gekruide lamsspiesjes)
Sappige gegrilde lamskofta-spiesen met citroen en komijn-yoghurt
Mosselsoep met saffraanroom
Gestoomde mosselen in gezeefde wittewijnbouillon, afgemaakt met saffraanroom en peterselie
In de pan gebakken forel met amandelen en beurre noisette
In de pan gebakken forel met beurre noisette, geroosterde amandelen, kappertjes, citroen en peterselie
Kippensoep met noedels
Lichte kippensoep met noedels, zachtjes gekookt met groenten en afgemaakt met peterselie en zwarte peper
Camarones al Ajillo (Latijns-Amerikaanse knoflookgarnalen)
Garnalen gebakken met knoflook, chilli, boter en olijfolie, afgemaakt met limoen en peterselie
Münchner Leberknödelsuppe (Beierse leverknoedelsoep)
Malse runderleverknoedels met marjolein, geserveerd in hete runderbouillon
Vispie met gerookte schelvis
Gepocheerde gerookte schelvis in peterseliesaus, met puree erop en goudbruin gebakken
Geroosterde kalkoenfilet met kruidensaus uit de braadslede
Sappige geroosterde kalkoenfilet met kruidige jus van wijn en bouillon
Gegrilde tong met citroenboter
Licht geschroeide tongfilets met gesmolten citroenboter en peterselie
