Pollo al Mattone (kip uit de pan met gewicht)
Kip uit de pan met gewicht, rozemarijn, knoflook en citroen
Toprecepten in Verse Rozemarijn
Prime rib roast met rozemarijn, knoflook en runderjus
Prime rib roast met rozemarijn en een eenvoudige runderjus
Branzino al Forno con Patate e Olive (geroosterde zeebaars met aardappelen en olijven)
Geroosterde zeebaars met aardappelen en olijven
Ovenschotel met varkensworst en boterbonen
Ovenschotel met varkensworst, boterbonen en rozemarijn-tomatensaus
Pollo alla Cacciatora Bianco (in witte wijn gestoofde kip met olijven en kappertjes)
In witte wijn gestoofde kip met olijven en kappertjes
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Alle recepten in Verse Rozemarijn
Thanksgiving-kalkoen uit de oven met kruidenboter en jus
Gebraden kalkoen met kruidenboter en jus van het braadvocht
Gebraden lentelam met rozemarijn en rodewijnjus
Geroosterd lentelam met rozemarijn en rodewijnjus
Chicken Cacciatore met rode paprika
Kippendijen gestoofd met tomaten, rode paprika, kruiden en olijven
Cordero Asado (Op Spaanse wijze gebraden lamsvlees met knoflook en rozemarijn)
Gebraden lamsvlees met knoflook, rozemarijn, citroen en witte wijn
Costolette d’Agnello alla Scottadito (Romeins gegrilde lamskoteletten)
Op hoge hitte gegrilde lamskoteletten met olijfolie, knoflook, rozemarijn en citroen
Pollo alla Cacciatora (Italiaanse kip gestoofd met tomaten en paddenstoelen)
Kippendijen gesudderd met tomaten, paddenstoelen, knoflook en kruiden in rode wijn
Pasta e Fagioli Napoletana (Napolitaanse pasta- en bonensoep)
Napolitaanse pasta e fagioli met borlottibonen, tomaat, knoflook en rozemarijn, afgemaakt met olijfolie
Pasta e Ceci alla Romana (Romeinse kikkererwten- en pastasoep)
Kikkererwten- en pastasoep met rozemarijn, knoflook en tomaat, afgewerkt met olijfolie
Polenta e Salsiccia (romige polenta met worst-ragù)
Gladde polenta met worst-ragù, gesudderd in rode wijn, passata en rozemarijn
Polenta con Ragù di Cinghiale (Polenta met wildzwijnragù)
Romige polenta met langzaam gesudderde wildzwijnragù en Parmigiano-Reggiano
Farinata (Ligurische kikkererwtenpannenkoek)
Ligurische kikkererwtenpannenkoek gebakken in olijfolie tot knapperig aan de randen
Pasta e Fagioli alla Veneta (Venetiaanse bonen-pastasoep)
Stevige pasta- en borlottibonensoep gesudderd met pancetta, ui en rozemarijn
