
Giò Lụa (Vietnamese gestoomde varkensworst in bananenbladeren)
Vietnamese gestoomde varkensworst in bananenbladeren

Reken Vissaus om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Vietnamese gestoomde varkensworst in bananenbladeren

Thaise kipsalade met mango, komkommer en pinda's

Satay-kipbowl met rijstnoedels en pittige dressing

Pindasaus op Thaise wijze met kokosmelk, rode currypasta en limoen

Heldere varkensbouillon-noedelsoep met varkensgehakt en garnalen

Thaise gegrilde varkensspiesjes met kokosmelk en vissaus
Pad Thai-hapjes uit de airfryer met garnalen, tamarinde, vissaus en pinda’s.
Kip gesudderd in kokosmelk met citroengras en gember, geserveerd met jasmijnrijst
Geplukte kip met knapperige groenten, kruiden en een limoen-vissausdressing
Vietnamese rijstbowl met garnalen, komkommer, wortel, kruiden, pinda’s en limoen-vissausdressing
Rundvlees-phở met brisket, rijstnoedels, kruiden, taugé en limoen
Vietnamese visnoedelsoep met rijstvermicelli, tomaten, kruiden en limoen
Lichte tomatenbouillon met krab- en garnalenballetjes, rijstvermicelli, kruiden en limoen
Knapperige groene-papayasalade met vissaus, limoen, tomaten, bonen en pinda's
Thaise som tam groene-papajasalade met limoendressing en gegrilde kip
Vietnamese zeevruchtenhotpot met garnalen, inktvis en witvis in citroengrasbouillon
Vietnamese roerbak van zoete maïs en garnalen met bosui, knoflook en vissaus
Gemarineerde kippendijen geroosterd met rode paprika en sperziebonen, met jasmijnrijst

