
Matjesfilet nach Hausfrauenart (marynowany śledź w sosie śmietanowym)
Marynowany śledź w śmietanie z jabłkiem i korniszonami


Marynowany śledź w śmietanie z jabłkiem i korniszonami

Tostowana tartine z chleba na zakwasie z kozim serem i miodem

Soczysta polędwiczka wieprzowa z glazurą miodowo-musztardową

Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Wolno pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką i sosem jabłkowym

Alzacka tarta cebulowa z boczkiem i nadzieniem z crème fraîche

Hiszpański kurczak z ryżem z jednej patelni z szafranem i papryką

Tacos z rybą z adobo chipotle, ananasem, cebulą i kolendrą

Kremowy tarka dal z chrupiącą smażoną cebulą

Bułki Sloppy Joe z pikantną mieloną wołowiną

Gładka zupa porowo-ziemniaczana wykończona śmietanką 36%

Alzacki placek z crème fraîche, grzybami, lardonami i cebulą

Pieczone żeberka wieprzowe z papryką, czosnkiem, oliwą i cytryną

Quiche Lorraine z boczkiem, kremem jajecznym i zieloną sałatą

Chrupiąca tlayuda z fasolą, serem Oaxaca, kapustą i awokado

Pieczony kurczak obtoczony w musztardzie Dijon, tymianku, czosnku i szalotkach

Tarka dal z czerwonej soczewicy podawany z aromatycznym ryżem jeera z kuminem

Miękkie żeberka baby back skarmelizowane sosem barbecue

