Pollo alla Romana (kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym)
Kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym i białym winie
Najlepsze propozycje w Włoskie przepisy na obiad
Zuppa di Farro e Legumi (zupa z orkiszu i mieszanych roślin strączkowych)
Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami
Agnello alla Scottadito (włoskie grillowane kotleciki jagnięce)
Grillowane kotleciki jagnięce z rozmarynem, czosnkiem i cytryną
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle z ragù z dzika)
Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (makaron ze świeżymi pomidorami i bazylią)
Spaghetti ze świeżymi pomidorami, czosnkiem i bazylią
Wegańskie Pasta al Pomodoro
Spaghetti z szybkim sosem z pomidorów, czosnku i bazylii
Wszystkie przepisy w Włoskie przepisy na obiad
Mus z mascarpone z owocami leśnymi
Lekki mus z mascarpone i bitej śmietany, schłodzony i wykończony mieszanką owoców jagodowych
Latte e Caffè con Biscotti (kawa z mlekiem z ciasteczkami do maczania)
Latte e caffè to mocna kawa z gorącym mlekiem, podawana z ciasteczkami do maczania
Focaccia Barese z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi
Włoska focaccia z puree ziemniaczanym, z pomidorami, oliwkami i oliwą
Farrotto con Verdure di Stagione (risotto z orkiszu z warzywami sezonowymi)
Obłuskany orkisz gotowany jak risotto z cukinią, porem, bulionem i parmezanem
Kremowa patelnia z białą fasolą i kiełbasą
Kiełbaski z jednej patelni duszone z fasolą cannellini, pomidorami, śmietanką i zwiędłym szpinakiem
Trippa alla Fiorentina (florencki gulasz z flaków)
Gulasz z flaków duszony z warzywami soffritto, pomidorami i białym winem, wykończony parmezanem
Miso Cacio e Pepe (spaghetti z pecorino, czarnym pieprzem i białym miso)
Lśniące spaghetti cacio e pepe wzbogacone białym miso i wykończone pecorino
Polpo alla Luciana (neapolitański gulasz z ośmiornicy)
Neapolitański gulasz z ośmiornicy z pomidorami, czosnkiem, oliwkami i bogatym sosem
Involtini di Melanzane al Sugo (roladki z bakłażana w sosie pomidorowym)
Delikatne involtini z bakłażana z ricottą i bazylią w bulgoczącym pomidorowym sugo
Zabaglione z winem Marsala
Puszysty włoski krem zabaglione ubijany z żółtkami, cukrem i Marsalą
Fagioli all’Uccelletto (toskańska biała fasola z szałwią i pomidorami)
Fasola cannellini po toskańsku, gotowana do treściwego sosu z pomidorami, czosnkiem i szałwią
Minestrone Verde Primaverile (wiosenna zielona zupa minestrone)
Lekka zielona zupa minestrone z cukinią, groszkiem, szpinakiem, fasolą i pastiną
