Insalata di Polpo (sałatka z ośmiornicy z ziemniakami i oliwkami)
Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami, oliwkami, kaparami i cytrynowym dressingiem
Najlepsze propozycje w Włoskie przepisy na obiad
Porchetta Arrosto (włoska pieczeń wieprzowa rolowana)
Włoska rolada wieprzowa z koprem włoskim, rozmarynem i cytryną
Pork Saltimbocca alla Romana (wieprzowina z prosciutto i szałwią)
Smażona wieprzowina z prosciutto, szałwią i maślanym sosem z białego wina
Tonno e Fagioli (sałatka z tuńczyka i fasoli cannellini)
Sałatka z tuńczykiem i fasolą cannellini, cytryną i oliwą
Zuppa di Farro e Legumi (zupa z orkiszu i mieszanych roślin strączkowych)
Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami
Gelato al Cioccolato Fondente (gelato z gorzkiej czekolady)
Gęste gelato z gorzkiej czekolady z mlekiem i śmietanką 36%
Wszystkie przepisy w Włoskie przepisy na obiad
Zuppa di Pesce alla Marinara (włoski gulasz z owoców morza)
Gulasz z owoców morza duszony w pomidorowym bulionie z czosnkiem i białym winem
Panzanella (toskańska sałatka z chleba i pomidorów)
Panzanella z czerstwym chlebem, pomidorami, ogórkiem, bazylią, oliwą i octem
Lasagne al Forno (zapiekana lasagne z ragù z wołowiny i wieprzowiny)
Włoska zapiekana lasagne przekładana ragù z wołowiny i wieprzowiny, beszamelem i Parmigiano Reggiano
Frittata di Zucchine e Pecorino (frittata z cukinią i pecorino)
Delikatnie gotowana frittata z cukinią, wykończona wyrazistym, słonym pecorino
Involtini di Vitello (roladki cielęce z prosciutto i szałwią)
Obsmażane na patelni roladki z cielęciny w prosciutto i szałwii z lśniącym sosem
Polenta e Spezzatino di Manzo (gulasz wołowy z polentą)
Powoli duszony gulasz wołowy na maślanej polencie z parmezanem
Involtini di Maiale (wieprzowina z prosciutto i szałwią)
Złote involtini z wieprzowiny z prosciutto i szałwią, wykończone szybkim sosem z białego wina z patelni
Agnolotti dal Plin in Brodo (szczypane pierożki z nadzieniem w bulionie)
Delikatne agnolotti nadziewane duszoną wołowiną i parmezanem, podawane w bulionie wołowym
Pappardelle z ragù z dzika
Bogate ragù z dzika duszone z czerwonym winem i pomidorem, z pappardelle i parmezanem
Budino di Riso alla Fiorentina (florenckie tartaletki ryżowe)
Złociste tartaletki z kremowym budyniem z ryżu arborio o pomarańczowym aromacie
Gubana (friulijska drożdżowa rolada z orzechami włoskimi i rodzynkami)
Zawijana gubana z nadzieniem z orzechów włoskich, rodzynek, skórki cytrusowej i grappy
Torcolo di San Costanzo (umbryjskie drożdżowe ciasto w kształcie pierścienia z pomarańczą, rodzynkami i migdałami)
Umbryjskie ciasto torcolo w kształcie pierścienia, pieczone na złoto i wykończone lekką glazurą
