Stir-fry z bakłażanem i tajską bazylią
Stir-fry z bakłażanem, tajską bazylią, czosnkiem i chilli
Przelicz miary dla Jasny sos sojowy
Przelicz Jasny sos sojowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Jasny sos sojowy
Chrupiące tofu z miso i chilli
Chrupiące pieczone tofu w sosie miso chilli
Boczek duszony na czerwono (Hong Shao Rou)
Boczek duszony na czerwono w słodkiej glazurze sojowej
Sałatka z korzenia lotosu (nowoczesne chińskie danie na zimno)
Schłodzona sałatka z korzenia lotosu z czarnym octem, sosem sojowym i olejem chilli
Chaufa (peruwiański smażony ryż)
Peruwiański smażony ryż z kurczakiem, jajkiem, sosem sojowym i olejem sezamowym
Khao Pad (tajski smażony ryż z jajkiem)
Tajska smażona ryż z jajkiem, czosnkiem i limonką
Wszystkie przepisy w Jasny sos sojowy
Kantoński kurczak na parze z grzybami i makaronem szklanym
Marynowany kantoński kurczak na parze z jedwabistym makaronem szklanym i shiitake
Żeberka wieprzowe na parze w sosie z czarnej fasoli
Żeberka wieprzowe marynowane w sosie z czarnej fasoli i czosnkiem, potem gotowane na parze do miękkości
Thịt Kho Trứng (wietnamski duszony boczek i jajka w wodzie kokosowej)
Skarmelizowany boczek i jajka delikatnie duszone w wodzie kokosowej i sosie rybnym
Pad Krapow (tajskie smażone wieprzowe z bazylią i jajkiem sadzonym)
Pad krapow z mielonej wieprzowiny z czosnkiem, chilli, tajską bazylią, ryżem i jajkiem sadzonym
Haemul Tang (koreański kociołek z owocami morza)
Pikantny koreański kociołek z owocami morza gotowany z warzywami, wykończony tofu
Makaron długowieczności (Shou Mian) z shiitake i pak choi
Makaron długowieczności stir-fry z shiitake, pak choi i sosem sojowo-ostrygowym
Dongpo Pork, po hangzhousku (klasyczny boczek duszony na czerwono)
Dongpo pork z jedwabistym duszonym boczkiem i bogatym, lśniącym sosem duszonym na czerwono
Duszone tofu z grzybami shiitake (tofu duszone w jasnym sosie sojowym)
Tofu i grzyby shiitake duszone z czosnkiem, imbirem, dymką i olejem sezamowym
Beef Chow Fun (kantońskie smażone kluski ryżowe z wołowiną)
Szeroki makaron ryżowy z delikatną wołowiną, kiełkami fasoli, dymką i olejem sezamowym
Kantońska wieprzowina słodko-kwaśna (chrupiąca wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym)
Smażona wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z sokiem ananasowym, papryką i cebulą
Siu mai (kantońskie pierożki z wieprzowiną i krewetkami)
Siu mai na parze w ciastkach wonton z wieprzowiną i krewetkami
Sajgonki z frytkownicy beztłuszczowej
Sajgonki z frytkownicy beztłuszczowej są nadziewane wieprzowiną, kapustą i marchewką.
