Boczek duszony na czerwono (Hong Shao Rou)
Boczek duszony na czerwono w słodkiej glazurze sojowej
Przelicz miary dla Jasny sos sojowy
Przelicz Jasny sos sojowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Jasny sos sojowy
Stir-fry z pomidorów i jajek (klasyczne chińskie danie domowe)
Delikatne jajka smażone z soczystymi pomidorami i dymką
Khao Pad (tajski smażony ryż z jajkiem)
Tajska smażona ryż z jajkiem, czosnkiem i limonką
Pikantna tajska sałatka z makaronem (nowoczesna)
Sałatka z makaronem ryżowym z ostrym dressingiem limonkowym i orzeszkami
Łosoś w glazurze syczuańskiej
Łosoś obsmażany na patelni w lepkiej glazurze sojowej po syczuańsku
Kantońska pieczona kaczka (domowa chrupiąca kaczka)
Kantońska pieczona kaczka z chrupiącą skórką
Wszystkie przepisy w Jasny sos sojowy
Kurczak z czarnym pieprzem z frytkownicy beztłuszczowej
Kurczak z frytkownicy beztłuszczowej w sosie z czarnego pieprzu z cebulą i zieloną papryką.
Syczuńska gotowana ryba (Shui Zhu Yu)
Syczuńska gotowana ryba z kapustą i kiełkami, wykończona gorącym olejem
Krab na parze po szanghajsku z imbirem i czarnym octem
Krab na parze po szanghajsku z ostrym dipem z imbiru, sosu sojowego i czarnego octu
Zupa z makaronem i wołowiną po lanzhou
Klarowna zupa wołowa z makaronem, miękkim mostkiem, rzodkwią, kolendrą i olejem chilli
Noworoczna wołowina duszona na czerwono
Mostek wołowy długo duszony z sosami sojowymi, winem Shaoxing, imbirem i anyżem
Kantońska ryba w całości gotowana na parze z imbirem i dymką
Ryba gotowana na parze po kantońsku, wykończona gorącym olejem i jasnym sosem sojowym
Zupa wonton (wontony z wieprzowiną w bulionie drobiowym)
Zupa wonton z farszem z mielonej wieprzowiny, imbiru i dymki w gorącym bulionie
Chińskie placki ze szczypiorkiem
Warstwowe placki ze szczypiorkiem smażone na patelni, z dipem sojowo-octowym.
Kurczak czosnkowo-sojowy z frytkownicy beztłuszczowej
Kurczak z frytkownicy beztłuszczowej w glazurze z czosnku, sosu sojowego, miodu i imbiru.
Miska z wieprzowiną z chińską mieszanką pięciu przypraw z ryżem jaśminowym
Mielona wieprzowina w błyszczącej glazurze sojowej podana na ryżu jaśminowym z pak choi
Nowoczesna miska z makaronem i wołowiną
Makaron pszenny w lekkim bulionie sojowo-sezamowym z obsmażoną wołowiną, pak choi i shiitake
Khao Moo Daeng (Tajski ryż z czerwonym wieprzowym mięsem)
Tajski ryż jaśminowy z czerwoną wieprzowiną, słodko-wytrawnym sosem, ogórkiem i jajkiem na miękko
