Spezzatino di Manzo (włoski gulasz wołowy)
Włoski gulasz wołowy duszony z pomidorami, winem i ziołami
Najlepsze propozycje w Liście laurowe
Lapin à la Moutarde (królik w sosie z musztardy Dijon)
Francuski gulasz z królika z musztardą Dijon i gęstą śmietaną
Sudderlappen met Jus (holenderska duszona wołowina z sosem)
Holenderska wołowina długo gotowana, podawana z lśniącym sosem
Feijoada à Portuguesa (portugalski gulasz z fasoli z wieprzowiną i chorizo)
Portugalski gulasz z białej fasoli z boczkiem, chorizo i bekonem
Carne Guisada Española (hiszpański gulasz wołowy)
Hiszpański gulasz wołowy z czerwonym winem, papryką i papryką w proszku
Arroz de Tomate (portugalski ryż pomidorowy)
Portugalski ryż pomidorowy duszony z cebulą, czosnkiem i bulionem
Wszystkie przepisy w Liście laurowe
Blanquette de Veau Classique (kremowy gulasz z cielęciny)
Miękka cielęcina w gładkim sosie ze śmietanki 36% i żółtka
Navarin d’Agneau (francuski wiosenny gulasz z jagnięciny)
Francuski gulasz z jagnięciny duszony w białym winie z warzywami i świeżymi ziołami
Boeuf Bourguignon (duszona wołowina w czerwonym winie)
Powoli duszony gulasz wołowy z czerwonym winem, pancettą, pieczarkami, cebulą i marchewką
Callos Madrileños (gulasz z flaków po madrycku)
Długo gotowane flaki z chorizo, morcillą, wędzoną papryką, czosnkiem i liściem laurowym
Marmitako (baskijski gulasz z tuńczyka i ziemniaków)
Tradycyjne marmitako z tuńczykiem i ziemniakami duszonymi w lekkim bulionie paprykowym
Low Country Boil (krewetki, kiełbasa, kukurydza i ziemniaki)
Low Country Boil z krewetkami, wędzoną kiełbasą, kukurydzą i ziemniakami w bulionie
Rillettes de Porc sur Toast (wieprzowe rillettes na toście)
Rillettes z szarpanej wieprzowiny i słoniny, schłodzone do smarownej konsystencji i podawane na toście
Arroz Rojo (meksykański ryż pomidorowy z groszkiem i marchewką)
Podprażony ryż duszony ze zmiksowanymi pomidorami, na koniec z groszkiem i marchewką
Zapiekanka z dziczyzny z jałowcem i tymiankiem
Gulasz z dziczyzny z jagodami jałowca, marchewką i grzybami w bogatym sosie
New England Clam Chowder w misce z chleba na zakwasie
Clam chowder w stylu Nowej Anglii z ziemniakami i małżami w misce z chleba na zakwasie
Zupa porowo-ziemniaczana z wędzoną makrelą
Zupa porowo-ziemniaczana miksowana na gładko, z crème fraîche i wędzoną makrelą
Caldereta de Cordero Extremeña (gulasz jagnięcy z Estremadury)
Jagnięcy gulasz długo gotowany z cebulą, wędzoną papryką, winem i pietruszką
