Arroz de Tomate (portugalski ryż pomidorowy)
Portugalski ryż pomidorowy duszony z cebulą, czosnkiem i bulionem
Najlepsze propozycje w Liście laurowe
Baccalà Mantecato (wenecka pasta z ubijanego solonego dorsza)
Wenecka pasta z ubijanego solonego dorsza z czosnkiem i cytryną
Lapin à la Moutarde (królik w sosie z musztardy Dijon)
Francuski gulasz z królika z musztardą Dijon i gęstą śmietaną
Wołowa pieczeń z wolnowaru z warzywami korzeniowymi
Pieczeń wołowa z wolnowaru z warzywami korzeniowymi i sosem
Carne Guisada Española (hiszpański gulasz wołowy)
Hiszpański gulasz wołowy z czerwonym winem, papryką i papryką w proszku
Lentejas con Chorizo (hiszpański gulasz z soczewicy i chorizo)
Hiszpański gulasz z soczewicy z chorizo, pomidorem i wędzoną papryką
Wszystkie przepisy w Liście laurowe
Brazylijska miska z czarną fasolą
Miska inspirowana Brazylią z czarną fasolą i ryżem, jarmużem, pomarańczą i limonką
Barbacoa (wołowina długo gotowana w sosie chilli i octu)
Wołowina barbacoa długo gotowana w doprawionym sosie chilli, podawana w ciepłych tortillach
Zuppa Gallurese (sardyńska zapiekanka z chleba i sera)
Warstwowy chleb i pecorino nasączone bulionem wołowym, zapieczone na chrupko na wierzchu
Biryani z baraniny
Aromatyczne biryani z baraniny z marynatą jogurtową, ryżem basmati, przyprawami i mlekiem szafranowym
Ratatouille Niçoise z jajkami w koszulkach
Prowansalski gulasz warzywny z bakłażanem, cukinią i pomidorami, z jajkami w koszulce
Rinderroulade (duszona rolada wołowa) z czerwoną kapustą i kluskami ziemniaczanymi
Duża duszona rolada wołowa z lśniącym sosem, czerwoną kapustą i kluskami
Zupa z soczewicy z musztardą dijon
Zupa z soczewicy i warzyw z musztardą Dijon dodaną na koniec dla wyrazistej nuty
Vitello Tonnato Classico (cielęcina w sosie tuńczykowo-kaparowym)
Zimna cielęcina z gotowania podawana z sosem z tuńczyka, kaparów, majonezu i cytryny
Sopa de Res (salwadorska zupa wołowa z warzywami)
Zupa z golonki wołowej gotowana z kukurydzą, ziemniakami, marchewką, kapustą, limonką i kolendrą
Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (duszone żeberka wieprzowe w sosie ancho)
Żeberka wieprzowe duszone do miękkości, wykończone w gęstym sosie z chilli ancho i pomidorów
Jukatański gulasz z kurczaka z ziemniakami i zielonymi oliwkami
Jukatański gulasz z kurczaka duszony z pomidorem, ziemniakami, achiote i zielonymi oliwkami, podawany z tortillami kukurydzianymi
Scotch broth z jagnięciną i kaszą jęczmienną perłową
Scotch broth z jagnięciną, pęczakiem, porem, marchewką i brukwią
