Arroz de Marisco (portugalski ryż z owocami morza)
Portugalski ryż z owocami morza z krewetkami, małżami, kalmarami i pomidorami
Przelicz miary dla Wytrawne białe wino
Przelicz Wytrawne białe wino między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Wytrawne białe wino
Kleftiko (wolno pieczona jagnięcina w pergaminie z ziemniakami)
Wolno pieczona jagnięcina w pergaminie z ziemniakami, cytryną i oregano
Pasta alla Genovese (makaron z wołowiną duszoną z cebulą)
Spaghetti z sosem z wołowiny duszonej z cebulą i parmezanem
Polędwiczka wieprzowa z sosem musztardowym Dijon
Wieprzowina z patelni z szybkim sosem musztardowym Dijon
Arroz de Tamboril (portugalski ryż z żabnicą)
Portugalski ryż z żabnicą duszony w pomidorach i białym winie
Kleftiko (grecka jagnięcina pieczona powoli z ziemniakami i cebulą)
Grecka jagnięcina pieczona powoli z cytryną, oregano i ziemniakami
Wszystkie przepisy w Wytrawne białe wino
Risotto z grzybami i olejem truflowym
Kremowe risotto z grzybami, parmezanem i olejem truflowym
Risotto all’Astice (risotto z homarem)
Kremowe risotto z homarem z białym winem i parmezanem
Arrosto di Vitello (włoska pieczeń cielęca z rozmarynem i białym winem)
Włoska pieczeń cielęca z rozmarynem, czosnkiem i białym winem
Arrosto di Vitello al Forno (pieczona cielęcina)
Pieczona cielęcina z czosnkiem, rozmarynem i zredukowanymi sokami
Arancini Siciliani (nadziewane sycylijskie kulki ryżowe z ragù i mozzarellą)
Smażone kulki ryżowe nadziewane ragù i mozzarellą
Smażone małże z ziołami
Małże z czosnkiem, szalotką, białym winem i ziołami
Coq au Vin Blanc (kurczak duszony w białym winie)
Kurczak duszony w białym winie z pieczarkami i ziołami
Duck à l’Orange (pieczona kaczka w glazurze pomarańczowej)
Pieczona kaczka z lśniącym sosem pomarańczowym wykończonym masłem
Poulet Rôti z estragonem i czosnkiem
Pieczony kurczak z estragonem, czosnkiem i sosem z pieczenia
Coniglio all’Ischitana (duszony królik po ischitańsku)
Królik duszony z białym winem, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi
Agnolotti del Plin (faszerowany makaron z masłem palonym i szałwią)
Faszerowany makaron z wieprzowiną, szpinakiem, masłem palonym i szałwią
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (pieczona jagnięca noga z czosnkiem i tymiankiem)
Pieczona jagnięca noga z czosnkiem, tymiankiem i sosem z białego wina
