
Cornetto al Burro (croissant italiano de manteiga)
Cornetti italianos de manteiga dourados e finalizados com açúcar em pó


Cornetti italianos de manteiga dourados e finalizados com açúcar em pó

Bolo bretão de manteiga denso com baunilha e gemas

Tarte de massa quebrada com ricota, tomates e manjericão fresco

Tarte de creme de limão com pinhões por cima

Macarrons de coco mastigáveis assados em pequenos montinhos dourados

Syllabub batido com limão e vinho branco
Maritozzi ao estilo brioche levedados até ficarem fofos, depois recheados com natas adoçadas
Gâteau Basque dourado com recheio firme de creme de baunilha
Tarte de ricota ao estilo romano com limão, baunilha e uma camada de doce de cereja ácida
Tarte de massa amanteigada com bacon, cebola salteada e um rico creme de ovos
Pão de centeio caseiro com banha de porco, cebola frita e manjerona seca
Rabanadas de brioche douradas servidas com pêssegos caramelizados em manteiga e açúcar em pó
Sbrisolona da Lombardia, um bolo de amêndoa amanteigado e esfarelado, partido em pedaços rústicos
Panqueca de grão-de-bico da Ligúria assada em azeite até ficar estaladiça nas bordas
Pequenos bolos franceses de amêndoa com manteiga noisette, baunilha e miolo macio
Dacquoise francês com camadas crocantes de merengue de amêndoa e creme de manteiga de café suave
Brownies clássicos assados até ficarem apenas firmes para uma textura densa
Cobbler de pêssego morno assado com canela e baunilha sob massa amanteigada

