
Torta di Mele Rustica (Bolo rústico italiano de maçã)
Bolo rústico italiano de maçã com raspa de limão e canela


Bolo rústico italiano de maçã com raspa de limão e canela

Bolo espanhol de amêndoa polvilhado com açúcar em pó

Pudim de sêmola tostada com ghee, cardamomo e calda de açúcar

Tarte de massa quebrada com ricota, tomates e manjericão fresco

Conchas macias com cobertura de açúcar e baunilha estaladiça

Pudim de sebo ao vapor enrolado com doce de morango
Focaccia italiana com batata esmagada, coberta com tomates, azeitonas e azeite
Crocante de açúcar caramelizado com sementes de abóbora tostadas, arrefecido até endurecer
Pudim de pão de brioche dourado servido com molho bourbon de manteiga e açúcar mascavado
Pãezinhos de massa choux crocantes e leves com fiambre e Comté, servidos mornos ou à temperatura ambiente
Pepitorias são sementes de abóbora tostadas em lascas de caramelo crocante
Creme de zabaglione italiano arejado batido com gemas, açúcar e Marsala
Whoopie pies de chocolate recheados com buttercream de baunilha e assados até ficarem elásticos
Creme assado de natas para bater, refrigerado e finalizado com crosta de açúcar caramelizado
Fitas finas de massa aromatizadas com limão e grappa, fritas crocantes e polvilhadas com açúcar em pó
Tamales dulces de piña doces, cozidos a vapor, com massa de milho fofa e recheio de ananás
Fatias de pão embebidas em leite com canela, fritas até dourar e envolvidas em açúcar
Bolachas de manteiga de amendoim com centro macio e pepitas de chocolate negro derretidas

