
Solomillo al Whisky (lombinho de porco em molho de whisky)
Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

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Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

Sopa boliviana de amendoim com carne e batatas

Arroz de coco com feijão-vermelho, tomilho e pimenta-da-Jamaica

Beringela assada no forno em molho de tomate com feta e orégãos

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço e morcela

Salada de polvo fria com laranja, limão e salsa

Kadai chicken com pimentos num masala de tomate especiado

Caldo de frango claro com legumes, lima e coentros

Dal de espinafres e lentilhas amarelas finalizado com tempero de especiarias

Costeletas de porco grelhadas com mostarda Dijon e estragão fresco

Pernis de porco assados braseados com alecrim, vinho branco e caldo

Peixe assado com molho picante de nozes e coentros

Caril de peixe goês com leite de coco e tamarindo

Beringela recheada assada com tomate, alcaparras e pão ralado

Caril de espinafres triturado e finalizado com paneer

Pasta primavera com legumes da primavera, limão e parmesão

Coxas de pato estufadas em mole de ameixa aveludado com sésamo

Caril vegano de grão-de-bico em molho de tomate e cebola

