Alho

Taça de Paneer Tikka (Paneer Marinado em Iogurte com Arroz e Iogurte de Hortelã)

Taça de paneer tikka com arroz, legumes grelhados e iogurte de hortelã

Almoço

Contém:

Taça de moussaka moderna com beringela e borrego

Taça estilo moussaka com beringela, borrego e cobertura de iogurte

Almoço

Contém:

Taça de bacalhau e grão-de-bico com limão e salsa

Taça de bacalhau com grão-de-bico, pimentos assados e molho de limão

Almoço

Contém:

Osso Buco alla Milanese (jarretes de vitela estufados com gremolata)

Jarretes de vitela estufados lentamente com gremolata de alho e limão

Jantar

Contém:

Chapon de Noël (capão assado francês de Natal)

Capão assado com sucos do tabuleiro de manteiga, alho e tomilho

Jantar

Contém:

Rabo de Toro Cordobés (Guisado de rabo de boi de Córdoba)

Ensopado de rabo de boi braseado com vinho tinto e caldo de carne

Jantar

Taça de tacos de peru com arroz integral e feijão-preto

Taça de tacos de peru com arroz integral, feijão-preto e iogurte

Almoço

Contém:

Taça de arroz com camarão Cajun

Taça de arroz com camarão Cajun, pimentos e natas azedas

Almoço

Contém:

Taça de quinoa ao estilo sulista com feijão-preto e abacate

Taça de quinoa com feijão-preto, couve-galega, lima e abacate

Almoço

Keema Matar (Borrego Picado com Ervilhas)

Caril de borrego picado e ervilhas em masala de tomate com especiarias

Jantar

Contém:

Carne Asada com salsa verde chamuscada

Fraldinha grelhada com salsa verde de tomatillo chamuscado

Jantar

Malai Kofta em molho cremoso de tomate

Kofta de paneer e batata em molho cremoso de tomate e caju

Jantar

Contém: