
Jordanian Zarb (borrego cozinhado lentamente e arroz com especiarias)
Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas

Converta Cominhos moídos entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Gramas | Cups | Onças |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ c. chá | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ c. chá | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ c. sopa | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅝ cups | 8.82 |
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Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas

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Keema matar com borrego picado e ervilhas, fervido em lume brando em masala de cebola e tomate
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Kofta de borrego temperada assada e finalizada com tahini, sumo de limão e água

