Zwetschgenkuchen (bolo alemão de ameixa com base de massa levedada)
Bolo alemão de ameixa com base levedada e açúcar com canela
Converter medidas de Leite gordo
Converta Leite gordo entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
Melhores escolhas em Leite gordo
Brioche Perdue (rabanadas com crème fraîche e xarope de ácer)
Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer
Pflaumenkuchen (bolo alemão de ameixa com massa de fermento)
Bolo alemão de ameixa com massa de fermento, ameixas frescas e açúcar com canela
Tres Leches Cake (bolo de pão de ló embebido em leite)
Pão de ló embebido em leite com chantilly e canela
Kulfi de manga
Kulfi de manga denso com leite reduzido e cardamomo
Käsespätzle (Massa de ovo com queijo e cebolas fritas)
Massa spätzle com queijo, intercalada com Gruyère e cebolas fritas
Todas as receitas em Leite gordo
Boerenomelet (omelete rústica holandesa com legumes)
Boerenomelet substancial feita com ovos, leite e legumes salteados
Mutton Biryani
Biryani de carneiro perfumado com marinada de iogurte, arroz basmati, especiarias e leite com açafrão
Himmel und Erde (morcela com maçãs fritas e puré)
Morcela alemã servida com maçãs fritas macias e puré de batata cremoso
Torrijas (fatias de pão doce espanhol)
Fatias de pão embebidas em leite com canela, fritas até dourar e envolvidas em açúcar
Ginger Parkin (bolo pegajoso de aveia e melaço)
Bolo húmido de aveia com parkin de gengibre e melaço, melhor após repousar
Pudim de Banana Clássico
Pudim de banana clássico em camadas com creme de baunilha, banana e bolachas macias
Baked Alaska
Pão de ló e gelado em camadas, finalizados com merengue assado brevemente
Münchner Leberknödelsuppe (sopa bávara de bolinhos de fígado)
Bolinhos macios de fígado de vaca com manjerona servidos num caldo de carne bem quente
Empadão de peixe com haddock fumado
Arinca fumada escalfada em molho de salsa, coberta com puré e assada até dourar
Tarte salgada de ricota e espinafres
Tarte de ricota, espinafres e parmesão assada numa base de massa quebrada estaladiça
Crema Catalana all’Italiana (crème brûlée com laranja)
Creme de laranja e canela coberto com uma fina crosta de açúcar caramelizado
Camarão com grits à moda do Sul com cheddar
Grits de milho moído em pedra com cheddar curado, finalizados com camarões à paprica fumada e limão
