Pad Thai (tofu)
Pad Thai com tofu, ovo, amendoins e lima
Melhores escolhas em Lima
Gin and tonic clássico com lima
Gin tónico com lima servido sobre gelo
Salada tailandesa de frango e manga
Salada de frango à tailandesa com manga, pepino e amendoins
Mousse de Maracujá (mousse brasileira de maracujá)
Mousse de maracujá refrigerada com leite condensado e natas
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos de cogumelos e ananás)
Tacos veganos de cogumelos com ananás, cebola, coentros e lima
Neua Pad Nam Man Hoi (carne de vaca com molho de ostra)
Salteado tailandês de vaca envolvido em molho de ostra e soja clara
Todas as receitas em Lima
Pollo a la Crema de Chipotle (frango com creme de chipotle)
Frango cozinhado em molho de chipotle e tomate, finalizado com natas espessas e lima
Puerco en Salsa Verde (porco em molho de tomatillo)
Pá de porco cozinhada em lume brando até ficar tenra num molho vivo de tomatillo
Frango Jerk no Tabuleiro
Frango jerk num só tabuleiro com batata-doce caramelizada, cebola roxa e gomos de lima
Taça Vegetariana Inspirada na Moqueca com Leite de Coco e Tomate
Legumes e grão-de-bico em leite de coco e tomate, servidos sobre arroz
Espetadas de Frango Cítricas com Laranja, Lima e Cominhos
Espetadas suculentas de coxa de frango marinadas em laranja, lima, alho e cominhos, depois grelhadas
Hotpot vietnamita de marisco com erva-príncipe e lima
Hotpot vietnamita de marisco com camarões, lula e peixe branco em caldo de erva-príncipe
Taça de salteado tailandês de gengibre e alho
Salteado de frango inspirado na Tailândia com gengibre, alho, brócolos e pimento vermelho sobre arroz jasmim
Frango tailandês com erva-príncipe assado no tabuleiro e arroz jasmim
Coxas de frango marinadas assadas com pimento vermelho e feijão-verde, servidas com arroz jasmim
Tom Yum Goong (sopa tailandesa picante e ácida de camarão)
Sopa de camarão Tom Yum Goong com galanga, folhas de lima kaffir, cogumelos e coentros
Salmão no Tabuleiro com Soja e Gengibre e Brócolos Tenderstem
Salmão e brócolos tenderstem assados no tabuleiro num glacê de soja, gengibre e alho
Carne en su Jugo (guisado de vaca de Jalisco com bacon e caldo de tomatillo)
Carne alourada e bacon cozinhados em lume brando em caldo de tomatillo com feijão pinto
Tortitas de Papa (bolinhos de batata em molho de tomate e guajillo)
Bolinhos de batata dourados cozinhados em lume brando num molho liso de tomate e malagueta guajillo
