
Pasta alla Genovese (massa com carne estufada em cebola)
Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão

Converta Vinho branco seco entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão

Porco frito na frigideira com molho de limão e mostarda

Rolinhos de vaca estufados em molho de tomate com alho e Parmesão

Tripas à moda do Porto com porco, chouriço e feijão branco

Ensopado catalão de peixe com tamboril, mexilhões e camarões

Frango estufado com pimentos em molho de tomate e vinho branco
Lasagne verdi assada em camadas com ragù de vaca e porco, béchamel e parmesão
Cassoulet francês com pato, salsichas e pancetta, assado até ficar estaladiço por cima
Robalo inteiro assado com tomate-cereja, azeitonas, alcaparras, limão e salsa
Coxas de frango tenras braseadas com alho-francês e cogumelos, finalizadas com limão
Peixe branco e camarões estufados com batatas, tomates e caldo de vinho branco
Tagliatelle envolvida em ragù branco de porco e vitela, leite e parmesão
Escalopes de vitela servidos com cogumelos num molho cremoso de vinho branco
Frango assado de pele estaladiça com alho e estragão, servido com sucos de limão da assadeira
Embrulhos de salmão húmido com funcho laminado, limão, vinho branco e endro
Arroz de marisco em caldo de tomate e vinho branco com coentros
Folhas de massa de ovo em camadas com ragù de carne e bechamel, assadas até dourar
Vitela tenra estufada com cebola, cenoura e aipo em vinho branco e caldo

