
Vol-au-vents cremosos de cogumelos (caixinhas de massa folhada)
Caixinhas de massa folhada recheadas com cogumelos cremosos

Converta Vinho branco seco entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Caixinhas de massa folhada recheadas com cogumelos cremosos

Lasanha branca com béchamel, carne de porco picada e cogumelos porcini

Pastel assado de frango e alho-francês com recheio cremoso de mostarda.

Estufado francês de coelho com mostarda de Dijon e natas

Assado italiano de porco enrolado com funcho, alecrim e limão

Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão
Dourada assada com funcho e limão, finalizada com molho leve de vinho branco
Involtini de frango selados recheados com espinafres e ricotta, finalizados em molho de tomate
Poulet rôti ao estilo francês assado com manteiga de estragão, limão e alho até ficar estaladiço
Frango dourado cozido em vinho branco e natas, finalizado com estragão fresco
Camarão e chouriço cozinhados com tomate, pimentos assados, vinho branco e pimentão fumado
Pescada à basca escalfada suavemente em molho verde de salsa e alho com amêijoas
Suppli fritos com arroz de risoto de tomate, centro de mozzarella e cobertura crocante
Tagliatelle envolvida em ragù de coelho cozinhado em vinho branco e caldo
Sopa de peixe com tomate e vinho branco, mexilhões, camarões e salsa
Ensopado de pá de borrego com vinho branco, tomates e batatas, finalizado com coentros
Empadão de peixe com alho-francês num molho de mostarda, coberto com puré de batata
Ensopado francês de borrego estufado com vinho branco, legumes e ervas frescas

