Sopa de Maní (supă boliviană de arahide cu vită)
Supă boliviană de arahide cu vită și cartofi
Cele mai bune alegeri în Cine de comfort
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle cu ragù de mistreț)
Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino
Pork Vindaloo (curry de porc în stil goanez)
Vindaloo de porc în stil goanez cu oțet, usturoi și condimente
Spată de miel gătită lent cu ras el hanout
Spată de miel gătită lent cu ras el hanout și lămâie
Friptură de vită la slow cooker cu legume rădăcinoase
Friptură de vită la slow cooker cu rădăcinoase și sos
Carne con Tomate (porc andaluz în sos de roșii)
Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia
Toate rețetele din Cine de comfort
Rasoale de miel gătite lent cu măsline și roșii
Rasoale fragede de miel înăbușite cu roșii și vin roșu, finalizate cu măsline verzi
Pollo en Salsa Verde con Nopales (pui în salsa verde de tomatillo)
Pollo en salsa verde cu tomatillo, coriandru, ardei iuți verzi și nopales, servit cu tortilla
Lasagne al Forno (lasagna la cuptor cu ragù de vită și porc)
Lasagna italiană la cuptor cu ragù de vită și porc, bechamel și Parmigiano Reggiano
Piept de vită la slow cooker cu rub afumat
Piept de vită fraged gătit lent cu rub afumat de condimente și sos redus
Chilli de vită la slow cooker
Chilli din carne tocată de vită gătit lent cu fasole roșie, roșii și condimente încălzitoare
Polenta e Spezzatino di Manzo (tocăniță de vită cu polenta)
Tocăniță de vită înăbușită lent peste mămăligă cu unt și parmezan
Enfrijoladas con Chorizo (tortilla în sos de fasole neagră)
Enfrijoladas în sos de fasole neagră cu chipotle, cu chorizo și queso fresco
Gratin de Chou-fleur (gratin francez de conopidă)
Gratin franțuzesc de conopidă cu bechamel cremos și crustă aurie de Gruyère
Ternera Estofada con Patatas (tocană spaniolă de vită cu cartofi)
Vită și cartofi înăbușite lent într-un sos bogat de roșii și boia afumată
Coaste barbecue în stil Kansas City
Coaste de porc fragede, glazurate cu sos barbecue de roșii și melasă, apoi caramelizate
Cozi de vită înăbușite cu legume rădăcinoase
Coadă de vită fragedă înăbușită cu legume rădăcinoase în sos redus, lucios
Budincă de pâine cu unt
Straturi de pâine unsă cu unt și stafide, coapte în cremă de ou cu vanilie până devin aurii.
