Pescado Empapelado (pește mexican copt în pachețele de folie)
Pește copt în folie cu roșii, ceapă, jalapeño și lime, servit cu tortilla
Cele mai bune alegeri în Ardei jalapeño
Arroz Rojo (orez mexican cu roșii, mazăre și morcovi)
Orez prăjit fiert cu roșii blenduite, apoi cu mazăre și morcovi
Bol de quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce și avocado
Quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce, avocado și salsa de roșii cu lime și coriandru
Masă latino de sărbători (platou festiv)
Pui fript cu orez, fasole, pătlagină și salsa.
Bol cu quinoa în stil Southwest
Bol cu quinoa, fasole neagră, cartof dulce, avocado și lime
Flautas de Pollo con Crema (flautas crocante cu pui, cu crema și salsa)
Flautas din tortilla de porumb prăjite, umplute cu pui, finisate cu crema și salsa
Toate rețetele din Ardei jalapeño
Masă latino de sărbători (platou festiv)
Pui fript cu orez, fasole, pătlagină și salsa.
Bol cu quinoa în stil Southwest
Bol cu quinoa, fasole neagră, cartof dulce, avocado și lime
Enchiladas Verdes cu pui și crema
Enchiladas cu pui la cuptor, cu sos de tomatillo și crema
Bol latin cu năut și spanac
Bol cu năut și spanac, orez brun și salsa
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos cu carnitas de porc)
Tacos cu carnitas de porc și salsa verde de tomatillo
Huaraches de Frijoles con Nopales (turtițe din masa cu fasole și cactus)
Turtițe din masa coapte pe plită, cu fasole și nopales
Bol de quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce și avocado
Quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce, avocado și salsa de roșii cu lime și coriandru
Carnitas (tacos mexicani cu porc înăbușit și rumenit)
Carnitas fragede de porc, rumenite în grăsime și servite cu ceapă, coriandru și lime
Tacos de Asada (tacos cu friptură la grătar)
Tacos de asada cu friptură la grătar asezonată cu lime și salsa proaspătă de roșii
Arroz Rojo (orez mexican cu roșii, mazăre și morcovi)
Orez prăjit fiert cu roșii blenduite, apoi cu mazăre și morcovi
Chilaquiles Verdes (tortilla în salsa verde de tomatillo)
Chilaquiles verdes cu ouă prăjite, crema mexicană, queso fresco și ceapă roșie
Huaraches de Frijol con Nopales (turtițe de masa cu fasole și cactus)
Huaraches groase din masa cu fasole, nopales, queso fresco și lămâie verde
